路無食遺 篇一百五十九：香格里拉月光城的特色藏餐，酥油茶绝了

来到香格里拉的第一餐，想了想还是吃藏式牦牛火锅吧，美味小店遍布月光城，就随便挑了一家，没想到很不错。
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老板非常热情，普通话非常好，店内干净整洁，一些小摆设很用心，团购了198元的火锅套餐，除了牦牛火锅和配菜，还会多出来一份烤藏香猪肉和“扎西德勒”。

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1⃣、|酥油茶^
推荐指数：5🌟

上菜速度是非常快的，今天月光城有点冷，逛了一圈哆哆嗦嗦来吃饭，先上的一壶酥油茶真的可以救命，金黄色的壶装着，倒出来香气扑鼻，一口惊艳，居然有种在喝芝士奶盖的感觉，太醇厚了！讲真也跑过不少藏区，这家的酥油茶令我印象深刻，满满一壶很快见底。
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2⃣、|烤藏香猪肉^
推荐指数：4.5🌟

切的很薄，大小均匀，卖相就当的起一个赞，选用肥肉均匀的五花肉，火候也掌握的不错，既不会太脆变成油渣，又保持了藏香猪耐嚼的口感，搭配香辣蘸水味道更上一层楼，迅速光盘。
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|牦牛肉火锅^
推荐指数：4.5🌟

还是很喜欢这种老式铜火锅，肉给的很多，上面是一层卤到入味，薄切的牛肉片，用的也是上好的牛腱子部位，白口吃就知道不亚于一些专业卤味店出品，而在锅底，还有相当多的牛排剔骨肉，更绝的是，这两种牛肉各有风味，居然还都不塞牙！在我吃过的牦牛肉料理中实属难得。
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这一锅分量十足，吃不完，真心吃不完，另外特调的蘸料也很美味。
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4⃣、|扎西德勒^
推荐指数：3.5🌟

一道用牦牛酸奶和青稞粉做成的甜品？吃起来有点像酸奶蛋糕的感觉，不过甜度有点高，如果降低点甜度评分会更高。
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这家各方面都挺令人满意，出品和服务都符合评分，值得一去。

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