酥掉渣的小点心，简单易学，自己在家就能做，以后再也不用买了

食物，跟爱一样温柔。嗨！大家好，我是益君。今天又到了益君来给大家分享美食的时间啦！我们今天分享一道揉揉面就可以做的小点心。

酥掉渣的小点心，简单易学，自己在家就能做，以后再也不用买了

今天做的这款小酥饼，我加了花生碎，增加了饼的香味和口感。咬一口酥的掉渣，香甜又美味。每次吃小酥饼都会想起儿时的香甜记忆，那时候每到过年过节，桃酥就成了亲戚间礼尚往来礼品。有时候父母收了礼品，需要留着送给其它亲戚，或者留给家里的老人，我们基本上是吃不到。偶尔能吃一块，那种香甜的记忆就变得深而不忘啦！

我学的第一个烘焙甜点就是小桃酥，因为上手简单，并且是零失败。第一次做就很成功，当时感觉太有成就感了。隔三差五做一盘，给孩子当小零食吃，真的是健康又美味！

今天就让我们一起动手做起来吧！

【花生酥饼】

准备食材如下：

普通面粉或低筋面粉200克，黄油或玉米油100克，糖60克，花生50克，小苏打2克，泡打粉2克

烹饪步骤如下：

第一步：准备好所有的食材，把面粉，玉米油，糖，花生，小苏打和泡打粉放在大的容器中。

第二步：接着打入一个鸡蛋，放两勺奶粉，把所有的食材搅拌均匀。

第三步：把所有的食材揉成光滑面团，然后分成相同等份的小剂子。

第四步：每个小剂子揉成小的面团。

第五步：接着把每个小面团压成小饼。每个小饼表面用刷子刷上一层蛋液。

第六步：接着表面撒上适量的黑芝麻。

第七步：烤箱预热后，把做好的桃酥生胚放在烤箱，180度烤15分钟即可。

小贴士：面粉用低筋面粉和中筋面粉都可。油可选择玉米油和黄油都可。烤箱每个人家的大小不同，脾气也不同，所以大家根据自家烤箱来定温度和时间。奶粉我用的宝宝喝的澳优珀淳，味道很赞，如果没有大人吃可用其它的。

好了，今天就分享到这里，我是本文的原创作者益君美食分享，我愿意每天动手用美好的心去做属于“生”属于“活”的事情。请大家关注我，给我收藏、点赞、留言。让我们一起来交流美食经验，我会坚持每天更新，为大家带来不一样的美食！让大家在尽享美味的同时吃出健康好身体！感谢大家地支持和厚爱！明天我们再见！