泡着吃的羊肉泡馍,应该起名叫做“方便馍”吧

泡着吃的羊肉泡馍,应该起名叫做“方便馍”吧

2019-01-22 17:18:07 5点赞 10收藏 29评论

一次去出差去陕西,回来的时候想着给家里人带点当地的特产,转来转去也不知道买些啥,去了超市看到了可以泡着吃的羊肉泡馍,于是图个新鲜给家里人买了几袋,价格记得不太清了,一袋大概要12元一袋。

泡着吃的羊肉泡馍,应该起名叫做“方便馍”吧

同盛生听起来应该是个老字号了,而且加上西安大皮院老孙家这几个字感觉这绝对是一个拥有悠久历史的泡馍品牌。虽然说山西和陕西相邻,但是陕西的品牌真是不太了解

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背面会有“同盛生”旧址的照片,1952年就已经经营了,历史确实悠久

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背面会有这个牛羊肉泡馍的介绍,说到陕西的名小吃,肉夹馍和羊肉泡馍应该是最出名的了

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撕开包装里面一共有6样,包含了泡馍的馍,胡椒粉包,调味包,羊油包,辣椒酱,羊肉

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包装内的馍不同于传统意义上的“馒头”,它是死面制成的也就是不放发酵粉的,因此比较经得起“泡”,馍的块比较小,我试着用嘴嚼了嚼,没啥味而且比较难嚼

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按照说明书的要求,先用开水泡馍5分钟

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好了盖起盖子,心情有点像等方便面的感觉

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之后将泡馍中的水去掉

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泡过5分钟之后的馍已经看起来有些软了,之后放上调料,好了辣椒酱走起

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之后就是放上羊油

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再撒上调料包,看起来和方便面的调料包差不多,主要成分应该是盐、胡椒粉等等

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密封包装内还有一块羊肉应该是熟的,没啥膻味,不看说明我还以为是牛肉

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各种调料放入之后,再倒入500ml的开水泡5分钟。

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五分钟已到,将馍与调料搅匀,额,看起来好像和包装上的图片有点差距啊。。泡完我才发觉是不是放点粉丝、青菜啥的看起来更有食欲一些。

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对了包装内还附送了两瓣甜蒜的,吃起来很爽口

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经过10分钟的开水泡之后,泡馍边缘是有些软,中间部分还是有嚼劲的,吃起来感觉还不错,味道的话微微有点淡,味道夹杂了辣椒、胡椒的滋味,总体感觉还好吧,也许自己不是个地道的陕西人,说实话对它不太感冒。另外吃起来这一包绝对能吃饱,充饥是一把好手。

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另外这个馍泡起来好像一块肉啊,有木有。

总结一下吧,10多块的价格虽然有块羊肉在,但是感觉味道说实话一般,可能还是去西安的老字号吃碗正宗的羊肉泡馍更地道吧。如果再让我选择的话,我可能宁愿选择两桶康师傅桶面。。。

全文完,感谢观看。

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29评论

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  • 方便泡馍,方便凉皮都不要买,难吃到极点

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    确实是,感觉是骗游客的旅游产品

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  • 现在的方便凉皮还行 方便泡馍。。。陕西人表示大学时候买过一袋试了下 除了肉和糖蒜都直接倒了

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    原来陕西人也吃不了这东西啊

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    我选择泡馍馆外卖。。。。

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  • 没有那块肉,看起来3块钱不能更多。。

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    你说的还真是,不如方便面来的实惠

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  • 那个不是甜蒜,那叫糖蒜。。。

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    好吧,是我说错了

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    哈哈,没关系了,只是和你说下这东西是啥。

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  • 看图片感觉不太好吃的样子~~

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    是的,确实不太好吃

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  • 去西安出差买过类似的,巨难吃

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    一看你就吃过,看着没食欲,吃起来也就是能充饥而已

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  • 这货巨难吃 [哭泣] [哭泣] [哭泣] [哭泣]

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    嗯,确实是味同嚼蜡

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  • 这都是我们西安本地回民发明的哄外地人的,什么老孙家,同盛生都是小厂代工产品。本地人不会吃这的,大雨老米家现做的。🤔🤔🤔🤔

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    我也发现了,其实好多旅游产品都是哄外地人的,基本都不会太好吃

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    这些年吃的亏多了,总结的经验就是本地人多的一定不错。要是一个店都是操外地口音的,我扭头就走。

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  • 这玩意是真的不中吃,坑爹玩意

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    坑外地人的感觉

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  • 可我想吃羊肉泡馍咋办,我又不在西安,我能咋办 [哭] [哭] [哭] [哭] [哭] [哭] [哭] [哭] [哭] [哭]

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    要不你试试自己做

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    太高看我了 我顶多做个炒土豆丝

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  • 肉少了点啊 ,不得劲。

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  • 要是能来点香菜末,感觉会是棒棒的

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  • 这些方便菜还是不行,老老实实吃方便面加点火腿肠才是正道啊

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  • 确实是旅游产品,骗外地人的

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  • 我是这东西还是要煮一下的,现在西安的泡馍太贵了

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