盘点八款神仙烤肉食材，每一口都是顶级体验，小众且绝不会踩雷！

前言

和牛虽然看着好，但是吃两片就腻到不行，

还是咱们国内的烤肉食材更让人垂涎三尺！

出来时间越久，越感觉到其他国家的人他们是真没吃过啥好东西呀，还是咱们国内的美食滋味又足，样式又丰富，关键是价格还便宜。

前几天晚上睡不着觉，突然刷到了盗月社的视频，看到他们去了贵州的安顺，吃到了我特别喜欢的安顺烤小肠，一下子我就又想给大家总结一篇关于烤肉食材的合集，除了千篇一律的烤五花肉，烤蔬菜，烤海鲜以外，还有哪些藏在全国各地的小众烤肉食材，能够端上你的餐桌，今天就跟着我这篇文章，咱们去寻找八款巨好吃巨实惠的烤肉食材，必须让你看完流口水的那种，记得先点赞收藏哦！

第一款：安顺烤小肠（59元/2斤）

毫无疑问在众多网购的美食当中，安顺烤小肠绝对是我购物车里的常客，关键是这玩意儿在很多朋友眼里都是第1次见到，刚开始放到锅里的时候还不够惊艳，但是烤完了以后，那一段段的烤小肠，外壳烤的是酥脆脆，里面带着那么一点点肥肉香，吃到嘴里面嘎嘣脆又能迸发出浓郁的肉香，怪不得盗月社的沐上说他能吃2.5m长的烤小肠，我要不是在乎体重，我一定能比他吃的多！如果你喜欢冬天自己在家里面整点小烤肉吃，你听我的，一定要买上一份尝尝，绝对嘎嘎好吃，一次就能让你吃服了，甚至让你都想赶紧订票去贵州安顺吃一顿。

第二款：马步鱼干（44元/250g）

马步鱼干是我前两年突然重新发现的一款烤肉食材，为什么要重新发现，其实马步鱼干在我们小时候的烧烤摊上经常会出现，这些年很难遇到了。突然我有一次在网上就刷到了马步鱼干，赶紧下单了一份，这一份你别说，其实量还挺大的，不管你是煎着吃，烤着吃，炸着吃，都能够让你吃到海鱼本身的鲜味，还带有浓郁的甜味，因为它本身制作的过程中其实是加糖的，所以你能吃到很甜的一个味道，再蘸上点儿辣椒面，吃到嘴里面，那别提多有滋味了，关键是这玩意儿真下酒呀，一片鱼就能顶好几杯啤酒。

第三款：国产M9雪花牛肋条（280元/5斤）

吃惯了菜市场千篇一律的烤肉食材以后，就会想在家里面复刻烤肉店里面的牛肋条，国产的高品质牛肋条我家经常买，这个牛肋条不管是炖着吃，还是切成块儿煎着吃，烤着吃，都是嘎嘎香，关键是它是牛肋骨与肋骨中间剔出来的这么一块肉，又嫩又香，而且满嘴爆汁，关键是它还不塞牙，老人小孩都能吃，买5斤的话我相信你至少能招待两次朋友在家吃烤肉！

第四款：贵州大方手撕豆干（24元/50片）

云南的包浆豆腐，想必大家也都吃过了，这两年吃的都有点腻了，今天给大家再推荐一款神级的豆制品，这玩意儿烤着吃那无敌！四四方方的豆腐干，烤完了以后两面儿焦脆，里面还稀软，吃到嘴里面是浓郁的豆香，蘸上烧烤料别提多好吃了，等我回家以后，高低我得买几斤，吃爽一次！

第五款：广式海苔肉卷（19元/根/300g）

海苔肉卷是我很多年前做晒物笔记的时候，给大家分享过的一款特别小众的美食，我觉得它都很难走出南方，拿到手里面是黑黑的一个长条，稍微解冻了以后把它切成你喜欢的大小，薄一点就脆一点，厚一点就更肉头儿一点，不管是放油里面煎，还是烤，还是放到空气炸锅里面，做出来以后满屋的飘香，除了还有肉香，还有浓郁的海鲜的鲜味，招待家庭朋友的时候做上一盘海苔肉卷，端给孩子们一下子就会被疯抢掉，这个可不是蟹肉棒能够比拟的好吃！

第六款：贵州糍粑包豆腐（20元/袋/500g）

咱就说贵州有多少隐藏的美食，虽然我还没有去过贵州，但是我下单过好多好多贵州的美食了，几乎没有踩雷的，这么多年唯一我还吃不下的就是折耳根，那玩意儿真的是试着想去喜欢上它，但是真的身体是自己的抵抗，可是我身边有很多朋友对折耳根都喜欢的很疯狂，一次自己能炫一盘子的那种。贵州的糍粑包豆腐也是最近新发现的一个小众美食，你想糍粑里面还能包上豆腐干，甚至还有放折耳根的。那煎烤出来以后外壳酥脆，内里的馅料又有浓郁的香味，那吃到嘴里面的复合感觉别提有多美了！

第七款：福建泉州五香肉卷（23元/5根/350g）

五香肉卷这个词儿摆在这儿，你就能想象到它有多好吃，有些人会喜欢把它蒸着吃，我觉得煎着吃，烤着吃，才是对它最大的尊重，做出来肉香四溢，根本吃不够！

第八款：韩式风干烤肠（24.8元/两袋/220g每袋）

风干烤肠应该大家在很多韩式的烤肉店里面都点过，那一小盘也不便宜吧，自己在家里面可以疯狂的整一大份烤着吃，刚拿出来的时候蔫蔫的扁扁的不像样子，但是烤完了以后鼓鼓的，一个一个的长得贼粉嫩，吃到嘴里面是口感与香气并存，那种肉香味直接冲鼻子，一根一根的根本停不下来，就像吃瓜子一样！

总结

市面上的烤肉食材千千万，这次给大家总结了八款我认为绝对不会踩雷，而且还能惊艳到一些朋友的小众食材。当然大家如果有哪些你经常会回购，并且会让身边人眼前一亮的食材，希望能够大大方方的在评论区里面给大家分享一下，这样大家在这个冬天都能吃得白白胖胖！

最后大家猜一猜，这是什么肉？它能生着吃，能烤着吃，但是它很少见！如果能猜出来的话，那真的是顶级吃货了！

以上，谢谢观看。