美食 篇二：超好吃滴五彩小团子▪冬日里的一道美食

你说说，又居家了。在看好娃之余，除了睡就是吃了吧。怎么健康的吃，是个大问题。往往是理想很丰满，现实很骨感；总想着少油少糖低脂才好，但得先好吃吧，不好吃都是白搭。今天这款五彩小团子，算是基本合格吧，既有营养，又低油低脂，唯一含油的就是炒鸡蛋里的油了。

胡萝卜，香菇煮熟切小丁，菠菜焯水后挤干水分切碎，虾皮少许，炒鸡蛋后切小丁待用，加生抽，老抽，耗油及少许盐，鸡精，搅拌均匀。

放入少许淀粉，普通面粉，搅拌至可以手团成球，在玉米面里滚一滚上蒸笼。

冷水下锅，开过后8分钟即可。可以用生抽香醋香油调汁沾着吃，蒸出的一大盘子味道香浓，口感软糯，营养丰富的小菜团子，你一个、我一个，孩子一个、老人一个，就都吃光喽。

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