深秋换季别乱补！常吃这5种家常高镁食材，润燥去火，安稳过秋冬

　　深秋风吹过，立马觉得冷清了许多，很多人一到深秋就容易浑身不对劲，各种秋燥不适找上门，很多人以为这是单纯秋燥上火，忙着喝凉茶、吃凉性食物降火。其实换季身体不适，不全是燥热导致的，大多是深秋季节身体缺镁惹的祸。

　　老一辈常说 “秋冬进补，来年打虎”，眼下已经进入深秋时节，咱们先别着急猛吃大鱼大肉、滋补重油的食材，这样胡吃海塞容易给身体增加负担，多吃温补的食材，尤其深秋季节适合多吃高镁食材，帮我们维护身体，平稳度过换季期。

　　可能大家平时对钙、铁、维生素比较熟悉，很多人不知道，镁也是我们身体的 “天然舒缓剂”，很适合深秋季节吃含高镁的食物。深秋天干物燥，体内的镁消耗快，而且镁摄入跟不上，神经血管得不到舒缓，就容易烦躁上火、睡不踏实。高镁的食材，刚好能化解深秋的干燥燥热。

　　深秋换季别乱补!常吃这5种家常高镁食材，润燥去火，安稳过秋冬。分享5种家家户户都能买到的高镁家常食材，做法简单、平价好吃，深秋多吃准没错。一起看看都有啥吧!

　　要说高镁食材，首先我先想到的就是裙带菜。它是海菜里的补镁能手，价格实惠，一小把就能泡出一大盘，储存也方便，放家里随取随用。裙带菜性质清爽，很适合深秋干燥的时节。

　　咱们平时在家用裙带菜烧个豆腐汤，汤鲜味美，喝上一碗营养补到了，浑身也暖呼呼的。只需要把裙带菜泡发洗净，比较长的话切短一点，配上豆腐和虾皮一起炖煮，出锅滴几滴香油，鲜得很。

　　秋冬季节的时令家常菜中也有高镁绿叶菜，它就是菠菜。充足的镁元素，深秋常吃菠菜能滋阴润燥、补水清热，缓解皮肤干燥、喉咙干涩的问题。很多人觉得菠菜涩口那是您没有焯水，只要先焯水就能去掉大部分草酸，口感更嫩，营养也更好吸收。

　　日常可以做蒜蓉清炒菠菜，或者煮一碗菠菜猪肝汤，秋冬时节吃清淡不油腻，老少皆宜，随手就能给身体补营养。

　　眼下正是吃毛豆的季节，这种食材可是隐藏的高镁豆类食材，营养十分全面。深秋人身体代谢变慢、营养跟不上，适量吃毛豆，既能补镁舒缓身体，又能补充能量、缓解秋乏，同时咱们吃毛豆的时候也不会担心肠胃负担。

　　最简单的吃法就是盐水煮毛豆，当然也可以剥出来用青椒炒着吃，非常的香。

　　秋冬进补杂粮一定不能少，各种豆类中黑豆最常见最好。作为高镁杂粮，黑豆还富含多种矿物质和花青素，温和滋补，不燥热、不寒凉，特别适合深秋换季调理身体。深秋昼夜温差大，比起各种昂贵的滋补品，黑豆平价又温和，更适合日常长期吃。

　　最省心的吃法就是磨一杯黑豆浆，简单省事，搭配上其它的杂粮营养更好，把黑豆和其它杂粮提前浸泡一晚，打成香浓的豆浆，秋冬坚持吃，身体状态会安稳很多。

　　最后咱们再说一说最后一个高镁食物的口蘑，它可是菌菇中的佼佼者，不仅口感鲜香嫩滑，镁含量在菌菇中十分突出，价格也非常的亲民，而且营养极易被人体吸收。深秋干燥易上火、免疫力容易下降，多吃点口蘑，清爽解腻，平衡饮食。

　　平时咱们可以炒着吃，虽然是简单的炒制，但大火快炒后的口蘑自带鲜甜，不用过多调料，鲜香十足，低脂营养，怎么吃都不腻。当然烧汤也很不错，味道鲜美，口蘑嫩滑。

　　秋冬不用过度焦虑，也不用盲目进补。把这5种平价家常的高镁食材安排进菜单，清淡润燥、舒缓身心，慢慢调理身体状态，既能缓解秋燥不适，又能为寒冬积蓄能量，安稳舒服地度过秋冬换季期。