曾经的排队王者肥汁米蘭，新出的老坛酸菜肥牛米线，酸爽可口！

2017年首家肥汁米蘭落户上海市人民广场，最初肥汁米蘭只有两种口味的米线，一个招牌炸酱米线，一个浓汁鱼汤小锅米线，其中浓汁鱼汤每天限量300碗，要想吃到只能中午趁早去。每天中午和晚上肥汁米蘭的这条街都是排队的景象，来晚了连排队的资格都没有，没人手上拿着一个菜单，提前选好，里面一个人离开，外面一个人进去，一碗米线30元+，再加点配料就要逼近50元左右，就这个价位仍然是排队的人络绎不绝。

现在肥汁米蘭在上海的店数量很多，基本上热门商圈都会有一家，也不见排队的盛况，想吃就去点一碗，很方便。鱼汁米线也不限量了，并且选择还更多了，除了招牌的炸酱米线，还多了诸如豚骨高汤，酸菜鱼，老坛酸菜，鸡煲翅汤等。

肥汁米蘭香港米线（打浦桥日月光店）

营业时间：10:30-21:00

地址：徐家汇路618号日月光中心B2

招牌炸酱小锅米线 33元

里面配料包含红肠、火腿、炸酱、腐竹、豆芽、韭菜、酸菜等，可以选择辣度和酸度，我比较喜欢吃酸，通常都会选小辣中酸，店家推荐是小辣小酸。豆芽可以选择多加，香菜也可以加1元选择多加。

招牌小锅米线是最经典的味道，单独喝汤会觉得有点咸，不过整个米线很入味，调味很棒。不用另外加配料，也满满的一大碗，第一次吃可以选择添加店铺的咔吱鱼皮，酥脆可口，蘸取酱汁后味道也很好吃。

老坛酸菜肥牛小锅米线 36元

尝试了下没吃过的新品，里面的加料与招牌略有不同，主要是肥牛、牛筋丸、酸菜、酸萝卜、黑木耳、金针菇等，加料还挺多的，最近可以8元另外加原价20元的猪舌+猪耳的，喜欢吃的可以添加。

老坛酸菜肥牛的汤，喜欢吃酸口的推荐尝试，我可以把汤全都喝掉，也不会觉得很咸

猪耳有提前卤过很香，猪耳和猪鼻子是我最喜欢吃的两个卤肉部位，肉肥瘦相间不会很腻，猪耳还有软骨吃起来嘎吱脆。

猪舌头还是第一次吃，口感和牛舌也差不多，肉很瘦但是不会柴，一份加料是给2片大大的，性价比很高！

这家店不用出地铁站就可以吃到，顺路来吃很方便。日月光B2也有很多的美食可以挑选，现在放开了人也不会很多

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