爱上做饭，自制肉夹馍

最近爱上了自己在家琢磨吃的，头两天炖的肉还有点，做个肉夹馍吃吃。

以前自己基本只会蒸米饭，觉得和面很麻烦，软了硬了的弄不好，实际上手也没那么难，现在网上教程很多，照做基本没问题。主要面和水的比例控制好就行了。

醒好面分成小剂子，我弄的比较小，皮弄成牛舌饼样的，在卷起来在杆成饼就行了

上饼铛至两面发黄，可以刷点油，更酥脆，中间鼓起来就差不多了

最后大家看看成品吧

这个迷你版是孩子做的除了小点没毛病

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