天一冷满脑子都是它！香浓柔滑还暖胃，比奶茶好喝多了！

盼天盼地，终于盼来了广东的降温天！

虽然只是从夏天降到春天，但春天都来了，冬天还会远吗！

激动如我，马上支棱起来，为你们放送冬日限定的快乐——

怎么样？馋不馋？

毕竟天一冷，可不就馋这口暖呼呼、香噗噗嘛~

特别是拿它来搭配甜品，双倍热量，带来的是双倍的快乐！

所以不管冷空气来不来，我的快乐必须来！这几杯暖胃又好喝的冬日暖饮，我先干为敬！

喜欢的朋友，请给我点赞+留言鼓励下，卡卡的暖饮铺还能不能继续营业，就靠你们了

01 养生党最爱的冬日暖饮

红糖生姜热可可——又暖又香，适合女生冬天喝

红糖生姜遇上热可可，这搭配，出乎意料吧！

看似不搭的它俩，组成CP，竟也能迸发出所向披靡的火花。

热可可，质地丰腴，香气馥郁，是我冬天最爱的热饮之一。（有了它，咖啡都不香了）

不过它单喝会腻，所以我喜欢用甜度较低的红糖加以生姜，煮成红糖姜水，来和热可可做搭配。

生姜微微的辛辣做提点，平衡了热可可厚重的质地。

既有点活泼热辣，又有点温暖近人，趁热咕咚入喉，浑身都热乎了，特别适合女生喝。

再放肆一点，可以铺上一层鲜奶油，点缀棉花糖，撒上可可粉，满满的幸（罪）福（恶）感，绝了！

- 原料 -

红糖18g 生姜末少许 可可粉40g 牛奶250ml 棉花糖适量 肉桂棒1根（装饰）

做红糖姜热可可，步骤超简单。

先烧开一锅水，倒入红糖和生姜末，煮开后过滤。

将过滤好的红糖姜水，倒入装了可可粉的杯中，再倒入牛奶拌匀。

可可粉，我用的是法国朋友安利给我的，Pralus 75%的脱脂可可粉。

买不到的朋友，也可以试试日本森永可可粉，同样香滑浓郁！

最后再用奶油、棉花糖和可可粉做装饰就完成啦。

PS：如果没有拍照需要，也可以省略这一步哈

02 咖啡爱好者必喝

南瓜拿铁 ——绵软细腻的初冬暖意

作为一名咖啡重度爱好者，卡卡我，怎会错过给你们安利咖啡热饮的机会~

之前我以咖啡为原料，教你们做过咖啡冻、咖啡豆小饼干。

今天搞点新意思，用现在应季的南瓜，来教你们做一杯南瓜拿铁。

光听名字，你可别以为这是在copy星巴克秋天出的丝绒南瓜拿铁。

其实星巴克用的是南瓜糖浆来制作，和南瓜不说毫无关系吧，但也可以说是相去甚远了。

我的这杯南瓜拿铁，可就不一样了。

我特意挑了粉糯绵甜的贝贝南瓜泥来搭配香浓的拿铁，初冬的暖意，入口即得。

喝的时候，用勺子搅一搅，细腻香甜的南瓜泥细蓉混合着咖啡的甘香滑入喉腔，超香der！

- 原料 -

贝贝南瓜1小个 浓缩咖啡20g 细砂糖10g 热牛奶250ml 肉桂粉适量（装饰）

做南瓜拿铁，只要简单的两步就搞定。

先将贝贝南瓜切块蒸熟，取南瓜肉，放入杯中，贴合杯壁，碾成泥。

另取一个杯子制作拿铁。

在杯中依次倒入糖、浓缩咖啡液和热牛奶，搅拌均匀。

然后将热拿铁倒入装满南瓜泥的杯中，层次感马上出来了。

最后铺上一层薄薄的淡奶油点缀即可。

ps：如果你有打奶泡机，也可以打奶泡点缀装饰

为了造型更出彩，我还撒上了一层肉桂粉。

肉桂独特的香料气息，也为这道饮品增添更温暖的冬日风味。

03 料超足！自带饱腹感的饮品

香芋紫米鲜奶——谁能躲得过这一口香甜

接下来这一杯，也是老网红饮品了。

当年，奶茶店coco就曾凭借一款香芋鲜奶红遍全网。

但我觉得，coco做得还是太甜了，喝不了几口，就腻到嗓子眼！

要我说，想喝这杯，完全不用去外头人挤人排队买。

毕竟，材料如此简单，就是香芋、紫米和鲜奶。

而且自己做，就是能猛下料，看我这杯，料超足吼！

挖一勺，满满都是料

我今天要教你做的，还是减糖版本的，微微的甜提亮味蕾，衬托出香芋的粉糯与紫米的谷物香气。

想要喝起来更香滑，香芋一定要碾成泥，这样喝起来，口感更融合。

芋泥的细腻混合着鲜奶的香醇，加上黏黏糯糯的紫米，入口非常有层次感！

- 原料 -

紫米20g 炼乳5ml 芋头100g 细砂糖20g 热牛奶250ml

要做这一杯，只要把材料蒸熟，再倒入热牛奶就可以，简单吧！

先把紫米洗净，下锅蒸熟，拿出来后，加炼乳拌匀。

蒸紫米的时候，顺便也把芋头蒸熟，趁热加入细砂糖，碾成芋泥。

另起一口锅，牛奶下锅煮热。

杯中垫上紫米，加入芋泥，贴合杯壁，再倒入热牛奶。

最后点缀一点桂花，成品媲美网红店出品！

一杯冒着热气儿的暖饮，一块刚出炉香喷喷的甜点，都是让我在冬天里感到温暖的方式。

也希望今天的暖饮，能治愈你一整个冬天~