6 款热门粽子实测:甜咸党终于和解了!附不踩雷选购指南
作为一个每年端午都要囤几十只粽子的资深吃货,今年我提前半个月就开始了 "粽子测评计划"。从传统老字号到新晋网红品牌,从经典甜粽到重口味肉粽,一共买了 6 款不同价位、不同口味的粽子,今天就把最真实的试吃感受分享给大家,帮你们避开那些 "看起来好吃实际踩雷" 的坑。

本次测评清单
五芳斋经典鲜肉粽(10 元 / 2 只)
知味观豆沙粽(8 元 / 2 只)
诸老大黑猪五花肉粽(15 元 / 2 只)
杏花楼蛋黄肉粽(12 元 / 2 只)
某网红品牌水晶粽(25 元 / 4 只)
本地老字号蜜枣粽(6 元 / 2 只)
试吃体验排名
第一名:诸老大黑猪五花肉粽
真的是我吃过肉粽里的天花板!每一口都能吃到大块的黑猪肉,肥瘦比例刚好是 3:7,肥肉已经完全煮化了,油香渗透到每一粒糯米里,一点都不腻。糯米煮得软糯适中,不会太烂也不会夹生,咸淡也刚刚好。唯一的缺点就是价格有点小贵,但绝对物有所值。
第二名:五芳斋经典鲜肉粽
老字号果然名不虚传,品质非常稳定。肉量虽然没有诸老大那么多,但味道很正宗,糯米也很入味。性价比很高,适合日常吃或者大量囤货。
第三名:知味观豆沙粽
甜粽党必入!豆沙馅非常细腻,甜度适中,不会齁得慌。能吃到明显的红豆颗粒感,不是那种工业豆沙的味道。糯米也很软糯,一口下去满满的幸福感。
踩雷预警
那个网红水晶粽真的不推荐!看起来颜值很高,但吃起来像在吃果冻,完全没有粽子的口感。而且馅料非常少,价格还贵,纯属智商税。
选购小贴士
买粽子一定要看配料表,尽量选择配料简单、没有过多添加剂的
肉粽优先选择五花肉馅的,纯瘦肉的会比较柴
甜粽不要买太便宜的,很多都是用劣质豆沙做的
真空包装的粽子保质期一般是 6 个月,尽量买生产日期近的
