非常百搭的咖喱，可以素食，可以肉食

咖喱，真的太下饭的了，因为本人不是特别喜欢吃肉，所以每次煮咖喱都是素食，就是咖喱土豆，搭配洋葱，青椒，为了好看，会用2种颜色的青椒。

煮咖喱的过程不需要太复杂，土豆去皮切块备用，用水泡一下，会更好的。然后洋葱和青椒也不需要切太细，都切大一点，土豆我会稍微用油煎一下，表皮有一点较焦的感觉的时候，就差不多的了。

好侍（House）百梦多咖喱100g/盒*2咖喱块原味日式风味块状咖喱调味料24.9元House好侍是源自日本的一个咖喱调味品品牌，有着不错的口碑。这款好侍百梦多咖喱，内含姜黄、茴香等10多种纯天然香幸料制成，香味占比40%，有孜然、肉桂、定向、月桂叶等食材是咖喱独特香味的主要组成部分。颜色占比30%，由姜黄来调和咖喱颜色。辣味占比20%，含有黑胡椒、红辣椒、生姜调和辣味，增进食欲。规格：100g。京东去购买

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咖喱和看个人喜好，喜欢浓郁一点的可以多放点，个人比较喜欢淡一点点的，就是只放半块，然后加水煮熟所有的食材就可以了。如果喜欢奶香味的话，就可以煮熟了之后，再加一点点的牛奶，纯牛奶或者甜牛奶都可以的，看个人的口味，甜牛奶就让菜的味道带了一点点🤏的甜。