育儿辅食做法 篇十四:婴幼儿辅食之时蔬肉沫烩饭
家崽现在已经一岁了,吃了很长一段时间高汤、浓汤烩饭,可能也吃腻了。
高汤浓汤之类的辅食,主要目的还是为了快速出餐。
取一块自制汤块,配一些新鲜的蔬菜就可以快速出锅一份简单的烩饭或烩面。
高汤或者浓汤一直都是缓兵之计,是特殊事情没有办法的办法。
现在孩子大了,能吃的辅食更多了,也更挑嘴了。
所以现在顿顿都是现做,变着花样现做。
有时候工作日多数是爷爷做,周末的时候多数是我和宝妈做。
而我做辅食的标准是保证基础营养的同时,一定得是省时省力。
一、食材准备
鲜猪肉末、茄子、菠菜、米饭、儿童酱油、亚麻籽油
二、制作过程
1、猪肉搅成肉末备用;(如果是外面搅的肉沫,记得让老板多搅一遍,否则颗粒比较大)
2、茄子切条、菠菜切碎备用;
3、烧油炒肉沫;(炒至无血色即可,太过太焦不易消化)
4、导入没过食材的开水,并加入蔬菜同煮两分钟再加入米饭;
5、米饭熬煮时间根据平时孩子的日常饮食来判断,喜欢吃软一些就多熬煮,喜欢吃硬一些就简单熬煮下即可。
6、出锅前添加少量酱油、食盐搅拌下即可。
成品感觉更像是粥,但烩饭米的颗粒度会更清晰,不至于很软。
关于婴幼儿辅食,今天就到此。
我和宝妈遵循的原则是保证其营养的同时,尽可能简单方便。
如果你们有这方面需求,请关注我哦。
欢迎点赞收藏评论,
咱们下期婴幼儿辅食见。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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