一周胖5斤不是梦！端午前后举家回老家的美食之旅

端午前后自己和孩子爸分别请假计划回老家一趟，带着孩子和孩子姥姥一同卧铺行。一路还是蛮顺利的，宝宝虽然仍然精力旺盛，但是整体还是乖的，踏着清晨的凉爽，我们到达老家---陕西的一座农业城市！

早餐第一顿那是心心念念，激动之下没有拍照水盆羊肉，那汤那肉那烧饼，美化了我们的心。随后的不到一周时间里，每天除了逛亲戚聚会，就是我们出门打卡各种记忆中的美食！在此做个简单的记录，来回顾那美好的贴在自己身上的五斤夏膘的历史进程。

1.豆腐泡

本地特有早餐，离得很近的大西安是没有的，农业小城的美好就是仍然保留了很多非商业化流水线口味。市里面有名的店有好几家，自家人喜欢的主要是两三家。

豆腐泡的豆腐区别于豆腐脑的软嫩，豆腐自身的厚重感配上香辣子和酱香椿，不要太美好。二十几岁的时候不是很喜欢豆腐泡，然而近几年而立前后，慢慢懂得了豆腐泡的美好，也理解了父母为啥喜欢他---除却调料的香味刺激，食材原始味道的回归和兼顾，让自己的味蕾和胃同时得到兼顾。

馍馍可直接吃，可以选择店家掰好的小块也可以自己选择自己喜欢的大小。

一碗老浆配上大蒜。

本人还是喜欢豆浆。

2.鸡汁冒菜

这家店是自己大学毕业回家后同学安利的，妈呀，辣爽无比，秒杀其他冒菜店，之后就只吃他们家的了。主要赢在自制配料比较符合自己的胃口。

配上冰峰，闺蜜小聚各种吐槽一年多没有见的自身奇葩事，不要太美好。

3.米皮

自己从小学就开始吃的米皮店，爱到骨子里，每次回老家必须刷一回。软厚的米皮，配上料汁和红油辣子，一下回到了小时候的记忆味道。

米皮配上枣沫糊，味蕾的多重享受。

4.烙面皮（没有拍照的擀面皮）

面皮二字是无法归类我大陕西的各种面皮种类的，其中自己大爱的出来上面的米皮，就是擀面皮和下面的烙面皮了。这次仓促，擀面皮没有拍照，遗憾遗憾。

醪糟。

5.煮馍

在北京吃过几次煮馍。。。反正都是一言难尽。这次回到老家，刷了两次高中门口的煮馍店，一口就幸福到飞起啊，这个味道才是真啊！

配上冰峰和小木屋，妈呀，美滴很！

糖蒜不能少，泡菜是老公的最爱。

6.璇面

这个是自己老家县城附近村镇上的知名美食，回乡下老家时候开车专门去刷的。荞麦面配上鱼鱼，独门猪大油辣椒料配上香葱或者韭菜，家乡的味道。当然，老公觉得口感一般，我觉得还不错，毕竟有小时候回忆加持。那时候上会就是吃碗这个，仪式感满满。

冰峰和烧饼不能少，谁让大北京没有呢。

7.朋友家秘方小龙虾

朋友邀请我们去家里小聚，特地准备了10斤小龙虾等我们。。。我们调侃，这顿太奢侈了，在北京没有小一千下不来啊！麻辣蒜蓉和咖喱，配上百威和世界杯，美好，太美好。

8.二刷煮馍

实在是对煮馍爱的深沉，仅有的二刷，这次我点了羊肉煮馍，之前的是牛肉煮馍。牛肉的相对清淡一点点但是肉稍微不烂。羊肉的稍微浓郁些但是肉烂、

两种辣椒可以选择，泡椒碎或者红油辣子，各有各的美好。

价格比去年涨了2元。

这次回去拍了以上的图，就说说以上。还有部分吃的太开心没有拍图，比如水盆羊肉，比如擀面皮，比如菜夹馍孜然夹馍，比如陕西烧烤！不比大西安回民街的美食攻略，我这里不广告不细致的说了下自己的家乡美食记忆之旅，短短一周，打卡了自己在北京吃不到的大多数美食记忆，开启了孕中期的幸福模式，早期的体重管理瞬间崩溃，一周胖了5斤！但是幸福是满满的。

热爱家乡，热爱北京，热爱祖国！