丁丁妈的后花园 篇十六:家常韩式泡菜五花肉
说起韩式美食,我最爱的就是泡菜炒五花肉了,每次下馆子都能吃一大盆,但饭店里的韩国料理都不便宜,吃完以后结账难免肉痛。
在超市里找到神奇的宗家府泡菜后,想吃正宗的韩国料理再也不用下馆子了,在家里十分钟就能做好
先切一点五花肉备用,刀工好的切薄一点,刀工不好的就像我一样随意吧
另外切一点洋葱蘑菇当配菜
下油锅先翻炒一下
在肉片翻炒变色之后,放入半袋宗家府泡菜
接着翻炒
尝尝味道,泡菜本来的口味很重,不用再另外放盐,我一般会加少许白糖中和一下泡菜的酸辣,当然喜欢重口的可以自由的放你喜欢的调料
经验之谈,泡菜五花肉炒焦一点好吃,起锅,开吃,是不是又简单又美味