孩子长身体常喝这汤,比鱼汤鲜,比鸡汤香,贵了点,但营养值!

2020-12-01 18:46:14 9点赞 76收藏 12评论

小面姨美食日记 孩子长身体常喝这汤,比鱼汤鲜,比鸡汤香,贵了点,但营养值!

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图文 ∣ 小面姨

孩子长身体常喝这汤,比鱼汤鲜,比鸡汤香,贵了点,但营养值!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。

今天小面姨给大家分享一道“海带牛肉汤”的做法。今天天气不错,又是星期天,全家人都在一起,无论如何今天就要做一顿相对而言要丰富一些的饭菜,也算是利用星期天的休闲时间,犒赏一下自己家人吧!既然要吃吃饭,当然少不了一道鲜美的汤品,冬天到了,逢餐必有汤。今天做这道汤,我用了牛肉和海带,用这两样食材一起炖,味道真不错。牛肉是我前几天买的,用了一部分做酱牛肉,还剩下一小部分,正好可以炖一锅汤。牛肉本身就非常新鲜,再加上海带,让这道汤更加爽口美味,不但有牛肉吃,还要海带吃,汤汁鲜美,下饭非常棒。

孩子长身体常喝这汤,比鱼汤鲜,比鸡汤香,贵了点,但营养值!

每到冬天,这汤我家三天两头做,肉美汤鲜又营养,孩子常喝身体好。海带它是老百姓平时最常吃,也爱吃的平价海产品,材它可以帮助体内酸碱平衡,碘元素的含量高,可以很好的预防甲状腺,牛肉中蛋白质含量最高,冬季多吃牛肉,可以暖胃御寒,强健筋骨,口感非常鲜嫩,海带这种碱性食材配合海带一起炖汤,味道特别鲜美,简单易做,低脂营养味道鲜,我家每隔几天就要做一次。孩子长身体常喝这汤,比鱼汤鲜,比鸡汤香,贵了点,但营养值!现在我把这道“海带牛肉汤”美食做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。

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海带牛肉汤

孩子长身体常喝这汤,比鱼汤鲜,比鸡汤香,贵了点,但营养值!

牛肉1块 / 干海带1片

香菜3根 / 蒜3粒 / / 酱油

淀粉 / 胡椒粉 / 生抽

孩子长身体常喝这汤,比鱼汤鲜,比鸡汤香,贵了点,但营养值!

1、需要的食材,海带,牛肉,香菜,蒜粒准备好。

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2、干海带提前放入温水中泡软。

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3、牛肉洗干净,顺着纹路切成薄片。

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4、牛肉片装入碗中,加少许盐,酱油,淀粉,再加油拌匀锁住牛肉的水分,腌制10分钟。

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5、将海带泡发后,用水多冲洗几遍沥干水分,切成小片,香菜洗净切成段,蒜去皮用刀拍扁,切成蒜粒。

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6、锅中倒油放入蒜粒炒香,下入牛肉片翻炒变白。

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7、加入适量清水烧开,撇去汤中表面的浮沫,加入海带片,开小火煮15分钟

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8、关火下入香菜段,加入少许盐胡椒粉,1小勺生抽,搅拌均匀即可。

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9、这道简单的海带牛肉汤,汤鲜肉嫩比炖鸡汤更营养,一块肉2口汤,美味极了。

孩子长身体常喝这汤,比鱼汤鲜,比鸡汤香,贵了点,但营养值!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。

以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做海带牛肉汤的全过程,如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导,留下你宝贵的意见;同样的食材,如果你有其它不同的烹饪秘诀,也欢迎留言和大家一起分享,要是你喜欢这道美食菜谱的话,收藏,分享,留言,关注和点赞,我们一起体验美食生活,有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策,我会做的更好。

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