减肥日志 篇十七:为什么健身就要吃鸡胸肉?
新希望集团有限公司是一家以现代农牧与食品产业为主营业务的民营企业集团,是中国最大的肉、蛋、奶综合供应商之一。
而六和美食则是新希望旗下品牌,主要产品有调理串类、非串类调理品、灌肠类、面点类、丸子类、休闲酱卤类、油炸成型类、蒸烤类。
所以,当我拿到这个包装的时候,正面就写着六和美食,没有新希望的字样。
打开包装,里面就是简单的六包鸡胸肉,一包100g,正好600g。
对了,忘了说价格了,虽然标价是69.9元六袋,但是只要有张大妈,只要有白菜君,那么,便宜永远不是问题。
算下来,一包才3元多一点点,想想这肉,你就觉得花的值。
曾经在一档韩国的综艺节目中,刘在石吐槽肌肉男金钟国说道:“如果金钟国继续这么每天吃鸡胸肉的话,那等他死了,肯定有几万只鸡追着他”。虽然是个玩笑,但是也确实是个事实,现在健身爱好者,不管是减脂还是增肌,都离不开鸡胸肉。
其实,看一下营养表就只带了,每100克,也就是一小包的鸡胸肉,能提供22克的蛋白质,还有120卡的热量,脂肪只有1.9克,完美。
另外值得一说的是,很多人觉得不能沾油,这也是错误的,打开这包鸡胸肉,会感觉还是有一点油的感觉,这也是必须的,因为油是很好的溶剂,没有他,就不好吸收各种维生素。
而鸡肉还富含磷、钾等矿物质和B族维生素,也是补充抗氧化物质硒的良好来源。
当然,还有一个比较关键的地方,那就是,其他的高蛋白低脂肪的食材我也吃不起。高蛋白低脂肪的食材中,比起鱼、虾、猪、牛,鸡胸肉算是非常非常非常便宜的。
最后,还是得说一下口感。
以前试过的鸡胸肉,会特意用嫩肉粉加工,所以感觉鸡肉像是蒸过的面团,咬下去很简单,但这款,有汁水,但也有嚼劲。
从肉本身的成分来说,鸡肉的口感与肉里的胶原蛋白含量、脂肪含量、含水量、肌纤维的粗细和密度有一定关系。具体来说,单位体积内胶原蛋白、脂肪、含水量越多、肌纤维越致密,肉就越好吃。
而这款是属于冷冻即食鸡胸肉,拿到手的时候是用泡沫箱装着的,里面还有3个小冰袋。
所以,感觉确实做到了鲜嫩美味,但又口感细腻。
还是值得推荐的,当然,前提是一直保持在19元的低价。
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