京造无烟炒锅替我背一个锅--京造 JZYZL-32C002 32CM轻量不粘无烟炒锅评测

想让炒锅背锅是个玩笑话，缘起于几年前在京东买过一口苏泊尔红点炒锅，媳妇不太信任网购，总是疑心锅是假的，后期使用中涂层脱落导致不粘功能失效，更是给她以口实了。其实主要原因应该是使用不当，平常经常拿高粱杆头做的炊帚刷锅，有时不等锅凉透就刷，长此以往涂层受到破坏，如今完全看不到涂层的存在了。也可以说是锅有点娇贵了，后来在大妈推荐下某宝买了十几块钱的铸铁炒锅一枚，怎么用都行，随心所欲，没有涂层也就不用担心了。机缘巧合，这次能获得京造炒锅使用，也想好好体验一下其卖点无烟不粘到底如何，更想看看是不是耐久，当然这就需要长时间才能得出结论了，之后再跟大家分享。

仿篆体的京造看起来不错

32厘米应该适合大多数家庭了

外层纸箱包装比较简约环保

运输中箱子略有破损

这口锅适用于卤素炉、电磁炉、煤气灶等等，适用面广

又看到熟悉的值得买专用胶带，很是亲切。

开箱后又内层包装，京造：京东自有品牌

附带众测须知

这次真正值到了，一个牙刷一口锅，成功率比较高啊，最近也在大妈推荐下剁手不少，去年的618没怎么买，今年一次补齐了。

打开之后箱子内部有点松松垮垮，锅没有固定好的感觉

箱子上也有划伤

下方用于缓冲的纸板也有伤痕，包装打分算是不及格。我觉得作为京东想自创的品牌，在包装设计环节应该更到位一点，略有失望。

拿出锅来看，倒是没有任何损伤，这就好

亮晶晶的

锅盖边缘也有保护啊

看上去还有点蓝莹莹的

挺漂亮的锅啊

锅盖上握把是方形的，比较容易抓握

锅底有金属底复合，貌似为了适用电磁炉而设

把手跟主体无缝链接，看起来一体化的了

锅底同样镌刻了京造字样

锅子入手比较轻便，重量上比我苏泊尔的轻，比起淘宝的要重不少，做工不错

还有说明书一份

主要是保养清洗这一块要注意不要损伤涂层

试试吧，看看效果如何

这就是苏泊尔的红点，只剩下把手上的大红点了

对比一下，果然新的强大啊

再跟马家的比比，明显要薄一些

好用不好用，还是实践出真知

据说好的不粘锅不用油都可以不粘的

看来我想多了

只能用铲子铲下来，这次用的是硅胶铲，应该不伤涂层的

那么我们就加油试试，隆重的煎个蛋，碗中有鸡蛋鸭蛋鹅蛋各一枚，挺齐全的哈

加入橄榄油少许

发现油滴不分散啊

一会儿就聚集了，有些部分油滴过不去呢

不管了，油热后加入蛋液，还行哈，确实不粘

煎蛋比较成型

颠一下，滑溜溜

确实还是不错的

美味煎蛋我是用来拌黄瓜的，味道不错呢。试验成功！

评测结论：这款京造不粘无烟炒锅整体做工不错，设计上比较应手，把手手感挺好，用起来顺手，炒个菜很有成就感。缺点是包装上档次略低，可以在细节上更精心一点，凸显一下京东出品，必属精品的特色。如果后期涂层耐用的话我还是比较愿意入手的，毕竟价格也不高，品质上过得去，居家过日子足矣了！