小编带你玩 篇一百六十九:《国家地理》力荐!云南人都要私藏的美食天堂,烧烤米线过嘴不忘,这座滇南小城也太嗲了!
与大理、丽江不同
云南有座性价比极高的小城
远离喧器,历史悠久,物价低廉
这里至今仍保存50多座古建筑
仍在运行的百年米轨铁路
以及“过嘴不忘”的美食
这里就是,云南建水
红杏在林/图虫创意
建水位于昆明以南170公里处,物价低廉,至今仍有大量的原住民在这里生活,这里甚至保留着从唐代以来延续下来的古典生活,所以你如果厌倦了千篇一律的商业古镇,就来这里。
1200余年的建城史
建水古城
建水古城自南诏国时期建成,迄今已有600多年的悠久历史。建水基本上很多景点以及建筑都在这里,特别是古城的东门朝阳楼,这里可是比故宫天安门还历史悠久。
图片木木子建/图虫创意
古城景点有朱家花园、临安府署、学政考棚、建水文庙以及其他一些寺庙,里面到底很多建筑都是明代清代保留至今的,值得一探。推荐在古城里找一家民宿住一晚,这里原住民很多,也非常惬意。
双龙桥
又称“十七孔桥”,距古城约40公里。最初建于明嘉靖年间,最为引人注目的特点是拱桥中央还设有一座阁楼。
一木bj4/图虫创意桥中建有三层楼阁,两端各有一亭阁,被誉为是“滇南大观楼”,很有意思。推荐傍晚来这里,河面波光粼粼,桥身与桥洞染成一片金黄。
建水小火车
从临安站出发,经过双龙桥、乡会桥站,最后到达古韵古香的团山村站,全程只有13公里,但运行速度很慢,途中停靠乡会桥和双龙桥,有大量时间下车拍照。
简约杜/图虫创意火车车厢不再是铁皮为主,而是经过改造的木质结构车厢,满满的复古感。
蚁工坊
这是一个以蚁穴为灵感建造的艺术园区。罗旭老师将原本废弃的砖厂,用一块块五孔空心砖垒起了一座浪漫的理想世界。
建筑构造里满满的几何元素、不同表情的陶面人像...还有各种陶主题民宿、陶艺体验空间、艺术家创作室,很值得一来。
贝山陶庄
建水紫陶是建水县民间的传统工艺品,也是国家级非遗。在贝山陶庄都是用石头和各种陶器建成的,其中主要以紫陶文化、陶瓷景观和石文化艺术为基调,走进去非常有沉浸感。
团山村
樊小喆/图虫创意建水小火车的终点叫“团山站”。在团山站,有一处隐藏于青山绿水间的滇南古民居建筑群。这里曾是彝族的居住地,拥有600余年历史,里面有至今保存完好清末滇南乡村的风貌!
燕子洞
号称亚洲第一溶洞,洞内的岩壁缝隙间,生活着数十万只白腰雨燕。
过嘴不忘的味道
兰波烧烤
来建水必吃这家!五花肉全场最佳!烤藕和扁豆,口感脆甜,烤牛肉串推荐!建水豆腐不用说了,必点!
樊小喆/图虫创意炒面炒米线的桌桌必点,推荐尝试。不过他家口味较重,可以提醒少放点盐。人均40左右,很划算!
味道临安
很多本地人都会吃的一家米线店,也是建水古城进门的第一家店,看起来是开了有N年。
一碗米线的价格是按里面的肉量来定价,米线免费的,也可以免费续,汤底鲜甜清爽,每种口味都带草牙!
其他米线推荐店铺:杨二小吃、雷老六过桥米线、宝兴楼过桥米线、回味过桥园
土瓦房
在古城旁边的一个小店。推荐翻身牛肉,炸的很干。还有他家3元一份的凉卷粉,很不同,加上浓浓的花生酱,很独特的口感。
肖波烧烤
来他家吃的就是腌料和蘸水。包浆豆腐、翻身牛肉鸡脚筋、五花肉一定要点!草芽、洋芋片、茄子、小瓜、菌子等蔬菜也很香,总之一切皆可烤。
木瓜老店
在这家店能找到儿时的回忆,一点点白糖水放一大勺冰和一点点芝麻。除了他们家的木瓜水,还推荐酸奶紫米露和甜白酒!
梨花尖小吃
最后推荐一家在古城外不远的小吃,建水本地的特色小吃在菜单上基本都能找到,口味非常地道,推荐拉拉粉、烤牛胸膘!
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昆明到建水2小时高铁直达。
如果有条件自驾的话,推荐自驾,沿途可以去元阳、弥勒这些地方。