吃了很久才发现“冬虫夏草”没吃对？

开水泡服：取适量冬虫夏草，清水冲洗后放入杯中，用开水冲泡，饮用若干次直至睡前，最后将虫草全部咀嚼吞下。这种方法一般适用于年老体虚，患有肾、肺、糖尿病或久病及术后患者。
炖汤：冬虫夏草可以与多种食材搭配炖汤，如虫草甲鱼汤、虫草炖老雄鸭、冬虫夏草炖山地乌骨鸡、冬虫夏草炖鸽肉等。这些汤品不仅美味，而且具有增强免疫力、平补肺肾、补充精力、调经补肾等功效。
煮粥：取适量的冬虫夏草、粳米、白芨粉、冰糖等食材，放入开水锅中熬成粥，具有一定的补肺益肾功效。
除了以上，还可以换种口感，将冬虫夏草磨成细末，可以直接食用或与其他食材混合食用。