品酒笔记/宋河粮液经典产品「纪年1988复古版」
24年去了趟河南,喝了宋河粮液的宋玖,觉得很好喝,后来测评了他的另两款新品:「宋陆」&光瓶酒「鹿邑大曲金标」,两款酒针对不同用户群,酒体风味设计不同,但口感都不错。
今天测评的是他的另一款经典产品「纪年1988复古版」,100毫升小酒,这款酒定位两百元档,五粮浓香型,对标酒还是二代五粮春。
➡【宋河粮液·纪年1988复古版】
54度,100毫升,产地:河南周口鹿邑县宋河镇,五粮浓香型,配料:水、高粱、小麦、大米、糯米、玉米,执行标准:GB/T 10781.1(优级),20241219生产,小酒官方价59.9元,三方平台好价更低,正装好价169元左右。
☞闻香:蜜桃似果甜香、苹果肉似香气、蜜甜香、焦甜香浓郁,中后段窖香、酱陈香明显,略有一点酸香,让甜香不会太腻。整体香气以果甜香为主,呈现甜润、干净、紧实、透亮的风格,与宋陆、宋玖一致。
☞入口:有稠厚感,甜感很好,可以顺吞,先甜感,然后香味在接近喉咙处爆发,香味的饱满度高和连绵感很好,后段香味足。





➡【五粮液·五粮春二代】
52度,500毫升,产地:四川宜宾,配料:水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米,执行标准:GB/T 10781.1(优级),国家地理标志产品,20240326生产,好价160元左右。
☞闻香:粮香、果香、蜜甜香、酱陈香、蜜饯似香气浓郁,馥合呈现特征香气,略带清新的青香、青苹果似香气、咸香,中后段窖香偏浓,带有一些硫化物气息。香气丰富、浓郁、上扬,头香霸道。
☞入口:有浓稠感,香味爆发感强,有辣感,但顺口,有甜感,劲足,后段依然浓郁,窖香偏重,苦味偏重。


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✍闻香上,宋河粮液这款纪年1988复古版以果甜香为主,呈现甜润、干净、紧实、透亮的风格,与宋陆、宋玖一致。相比二代五粮春表现得更为收敛,但是中后段香气的持续性更好。它不像五粮春香气复杂度高,但更协调、爽净,酒体老熟感更好。
✍入口有点超预期,很稠厚,酒体的老熟感很好,先感知到甜味,然后香味在接近喉咙处爆发,浓郁、饱满。整体协调感很好,香味均衡。苦味不大,明显好于二代五粮春。
✍1988的价格与宋陆相当,但是个人感觉1988的酒质更高,闻香差异不大,但入口不同。1988的基酒可能更老一些或者加的老酒更多一些。
✍喝了宋河粮液三款酒,感觉他的风格偏果香甜润、干净、老熟一路,香味不复杂,但是协调、愉悦感好,让我想到文君酒。

萧孟苏
校验提示文案
萧孟苏
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