夏吃瓜,药不用抓!夏天必吃的6种“时令瓜”,清热祛湿又解腻
老辈人常说:春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。一到盛夏,气温飙升、湿气加重,人很容易被暑气缠上:口干舌燥、浑身乏力、胃口变差、脸上出油、睡觉黏腻……这时候别急着喝凉茶、吃冷饮,最养人的方式,就是顺应时节,多吃新鲜时令瓜蔬。
瓜果大多性寒味甘、水分充足,既能清热解暑、补水润燥,又能帮助身体排出湿气、消解暑热积食,清淡不油腻,老少皆宜。

今天就给大家整理了6种夏天一定要吃的“养生瓜”,家常做法简单快手,好吃又养身,整个夏天都能清爽度过!
1、冬瓜:夏日祛湿第一瓜
冬瓜绝对是夏天的“隐藏养生王者”,也是公认的祛湿神器。它含水量极高,热量极低,不含脂肪,清淡易消化,完全没有厚重感,最适合闷热潮湿的三伏天。
中医认为冬瓜清热利水、消肿祛湿、生津止渴,夏天身体水肿、浑身发沉、小便发黄、胃口堵得慌,多吃冬瓜就能有效缓解。而且冬瓜性质温和,老人小孩、脾胃虚弱的人都能放心吃。

推荐吃法:冬瓜虾皮汤、清炒冬瓜、冬瓜丸子汤
一碗清爽的冬瓜汤,解腻又补水,饭前喝一碗,开胃消暑,瞬间赶走满身燥热。
2、苦瓜:清热降火“解暑瓜”
很多人怕苦瓜的苦味,却不知道它是夏天最该吃的瓜!古语有言“夏吃苦,胜进补”,苦瓜的微苦,是天然的降火良方。
苦瓜能够清心降火、消暑解毒,夏天容易上火、长痘、口腔溃疡、心烦失眠,吃点苦瓜就能很好的清热润燥。同时苦瓜富含维生素,营养密度超高,清爽解燥,吃完浑身通透。

推荐吃法:清炒苦瓜鸡蛋、凉拌苦瓜、苦瓜排骨汤
怕苦的朋友可以提前焯水,去掉大部分苦味,保留清香,清热不上火,越吃越舒服。
3、丝瓜:美容润燥“美人瓜”
丝瓜堪称夏季平价“养颜瓜”,口感软糯清甜,自带温润特质,是夏天最温柔的时令蔬菜。
丝瓜清热凉血、润燥生津,盛夏燥热难耐,皮肤干燥起皮、口干咽痛,吃丝瓜可以很好的滋养润燥。它性质偏凉却不寒,不刺激脾胃,滋阴清热的效果恰到好处,男女老少都适合。

推荐吃法:蒜蓉清炒丝瓜、丝瓜蛋汤、丝瓜炒虾仁
做法简单快手,出锅鲜香清甜,清淡不寡淡,低脂健康,多吃也不怕长肉。
4、黄瓜:随身解暑“补水瓜”
黄瓜是夏天最接地气的时令瓜,既是蔬菜也是水果,生吃凉拌皆可,随时随地就能补水消暑。
黄瓜水分饱满、清爽解腻,能够清热解暑、生津止渴,夏天出汗多、口干烦热,咬一口脆嫩黄瓜,瞬间驱散燥热。同时黄瓜低脂低卡,饱腹感强,也是夏季减脂期的绝佳食材。

推荐吃法:拍黄瓜凉拌、生吃、黄瓜炒蛋、黄瓜瘦肉汤
脆嫩爽口,解腻开胃,不管是正餐配菜还是夏日小凉菜,都是绝佳选择。
5、南瓜:温和养胃“滋养瓜”
大多数瓜类偏寒凉,唯独南瓜温和甘甜,不寒不凉,是夏天专属的养胃瓜。很多人夏天贪凉吃冷饮、吃凉菜伤脾胃,这时候一定要多吃南瓜。
南瓜补中益气、健脾养胃,富含膳食纤维和胡萝卜素,能够养护脾胃、促进消化,缓解夏季脾胃虚弱、食欲不振的问题。口感软糯香甜,孩子老人都爱吃。

推荐吃法:清蒸南瓜、南瓜粥、清炒南瓜丝
清甜不腻,温润养胃,中和夏日寒凉,守护肠胃健康。
夏天这5种时令瓜,各有妙用:祛湿吃冬瓜、降火吃苦瓜、润燥吃丝瓜、补水吃黄瓜、养胃吃南瓜、解暑吃节瓜。顺应时节多吃瓜,少吃生冷油腻,就能轻松告别暑困、湿气和燥热,安稳舒爽过一夏!
