普洱洋酒,越喝越"有":突发奇想的普洱鸡尾酒
话说白天喝茶,晚上喝酒。总琢磨着到了肚子反正就是一锅炖,为何不尝试下炖好了再下肚子呢。
说干就干!
准备的”食材“
左生普,右熟普,上面的两个杯子还是挺方便的,适合我这样的懒人,在家基本不用紫砂壶,嫌麻烦,更别提盖碗了....
红丝带(拼配生茶)
03-04年的一款风格类似金大益的红丝带茶砖,100克/砖,据说是当年的台商定制茶(茶贩子是这么说的,不排除茶贩自己拿陈茶拼配起了个好名),微烟味,蜜香突出,选料和转化都还可以。布朗周边地区选料,茶韵足,耐泡,越到后面越有高端茶的甜润。总之是一款高品质平民价通透感、开扩性都不错的中期茶。
这款电商无渠道购买.
厨心熟茶--乌金(拼配熟茶)
今年的新茶,不过是09-15年的陈料加了点螃蟹脚(跟威士忌一个德行,总是卖年份卖概念
) 357克/饼,当初接触这个品牌的时候很是抵触,一个这么有底蕴的玩意给起个这名字?友人推荐,整体感觉一般,汤感还算厚实。不过还是喜欢他们家的【无双】,没有对比就没有伤害。
以上两款都是口粮茶,拿来糟蹋也不心疼!
PS:拼配茶≈调和型威士忌,单株茶≈单一麦芽威士忌。古今中外的套路都是一样一样的....
人头马干邑club,入口顺滑,口重的估计不喜。之前有开箱
乐加维林16yo,,很是喜欢。
入正题
投茶9-10g,先洗一泡,左生右熟
生茶一泡
熟茶一泡
拍完倒之....
再洗一泡(个人习惯,因为普洱和绿茶的制作工艺有别,茶砖里发现头发丝,虫尸体等杂物还是很常见的,所以喜欢洗两泡),生茶的茶汤色还是不错的。出汤之后,茶叶静置1分钟,醒茶?又是古今中外一样一样的套路。。。。。
第三泡便进入正题,茶汤很是诱人啊。生茶烟韵蜜香突出,熟茶糯香尚可。
总算泡开了,条索粗壮油亮,实际要比照片油亮的多。
一般般,反正你是配角
因为是吃饭后拍的照片,中途儿子跑来捣乱,有些照片没拍就喝了
洋酒兑普洱的比例
第一轮是按1:1
第二轮是分别在第三第四泡里滴入两滴干邑和威士忌
照片就不做排序了。为什么不排序呢,因为实在没喝出什么名堂出来。
第一轮的配比,基本就相互盖住了对方的香气,像是喝了一杯带着酒精味的温水泡出的普洱茶汤。
第二轮的配比,同样很没意思,基本就没喝出酒的味道,连酒精味都很难感受到。
不得已成了一篇虎头蛇尾的帖子,因为喝完之后,真是没什么好说的,挖空心思想着怎样去形容这口感,发现整个身体都被掏空,还是骗不了自己的味觉。
真是纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行啊
改天还是要尝试下“热红酒”的......






















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