让超市速食披萨三分钟赛必胜客的简单方法
前言
披萨,好多人都喜欢吃,包括楼主全家在内,
也有人开玩笑说,其实披萨就是老外学中国的韭菜盒子学不会,就把馅儿盖在了外面,
自从披萨开始在国内流行起来,超市里也出现了各种冷冻速食披萨,确实是挺方便,家里微波炉烤箱加热几分钟就能吃到披萨,简单方便且比去必胜客、西餐厅吃便宜很多,
然而也是……味道常很一般,
楼主在超市买过不知多少张速冻披萨,也吃出来一点微不足道的小经验,就在本文班门弄斧,分享给大家。
再加工小方法
超市的冷冻披萨为什么味道一般,餐厅里又为什么做得好吃,倒不见得所有西餐厅的披萨都像必胜客一样是现做现烤的,很多西餐厅也会省事提前购入半成品披萨再加工,
一个很重要的原因,就是超市卖的速冻披萨放的馅料都普遍较少,
比如下图这张超市所购披萨,二十多元,
看起来配料很是丰富,火腿玉米青椒马苏里拉,但实际上一张成功披萨的灵魂-马苏里拉奶酪,就非常的稀疏,
稀稀疏疏屈指可数的几根奶酪,能好吃到哪去?
所以,家中只需常备马苏里拉进行再加工,这张普通的冷冻披萨就大变样了,
我的观点是只要是正规厂家生产的,有各种食品批文的合法产品,那任何牌子的马苏里拉都可以用,本文用的就是京东搞活动时买的三元牌的,
活动价只需要11元,
商品简单信息如下,
附印着一些简单的食用方法,
开袋就是这种分好条的,
将马苏里拉奶酪,再次均匀撒在速冻披萨上,撒多少看个人口味,一般只要能完全覆盖住就已足够了,
然后就像所有速冻披萨的制作方法,放进烤箱按说明书烤制就行了,
再次出现在餐桌上时,原本平淡无奇的超市速冻披萨,就变成了让人垂涎的,覆盖着厚厚一层马苏里拉奶酪的加厚披萨,
味道不说有多赞,至少,是肯定比原装冷冻披萨要好一个档次,餐厅要再加几十块那种。
本文也只是举个小例子,自己多加马苏里拉奶酪是最简单的方法,
还可以各凭口味,再多加芝士、火腿、各种鲜蔬、肉类,等等等等都可以,
这就是一点点小小的经验,化冷冻速食为美食,班门弄斧,捂脸遁走了~。
丘卡皮的人吃会
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