北京好店:不仅送捞饭,菜都是超大号
本文经北京新店授权转载,原标题《很任性的店,进门就送海鲜饭》作者: 新仔,未经允许请勿转载。
必去理由
新开的任性火锅店
专卖XXXXL号涮品
进门就还送海鲜捞饭
推荐单品
花胶鸡汤捞饭、牵肠挂肚
预估人均
101元左右
新开的任性火锅店
新开的一家任性火锅店,凡是点了锅底的均送一份68元的海鲜饭,店内还有很多XXXXL号的涮品,火锅控快让新仔看见你的双手(新仔垫脚看)。
他家菜品和底料均从成都空运,锅底没有添加剂,吃完火锅也不用担心身上有火锅味儿。
第一次来怎么点
点锅就送的捞饭
他家老板很任性!随便点一款锅底都会送【花胶鸡汤捞饭】一份,共有三种口味蟹肉,虾仁,鲍鱼可选。
锅底是用老母鸡,猪蹄儿,鸡爪,花胶,虫草花,鲍鱼熬制了8小时的鸡汤,上桌可以先喝点汤,再开吃~
新仔建议上桌先把捞饭煮上,时间炖煮的捞饭已经变得粘稠,米饭吸满了海鲜和鸡汤的鲜味儿。
没吃够还可以自己单点,68元一份,有点小贵,新仔还是多来吃几次多得几份捞饭吧!
XXXXL号涮品
【牵肠挂肚】上桌是一大块碎冰,新仔还找菜在那儿呢,就看师傅从冰块直接拽出来了超长的毛肚绑鸭肠,莫名有点好笑。
【一米千层肚】也是店里的招牌,一米长的千层肚绑在木质架子上,吃着非常的过瘾。
这两款都太长了,均需要师傅剪一下才能涮锅吃~
【一米飘香】可厉害了,足足一米长的托盘装满了鲜羊肉,量很大,肉食者绝对满足。
肉质新鲜,煮熟后肉不会碎,着急吃肉的可以顺着托盘一股脑儿都下锅,坐等捞肉喽。
各种肉肉
【菲力牛肉棒】拿竹签串成了大肉串,吃着糯糯的,带有嚼劲儿,肉比较厚实,需要多在锅里煮一会哦。
【贵妃牛肉】要先蘸满牛奶再涮,吃起来比肥牛卷要软嫩顺滑。
凉爽的汤圆沙冰
【刨冰冰汤圆】配料丰富,冰冰凉凉的口感,吃完火锅来一碗非常解辣哦。
店里环境古色古香,进门的吧台可以自选小料,还有水果小吃。很适合朋友聚餐或者家庭聚会,吃个火锅聊聊天很热闹。
作者丨辣辣新仔
摄影丨表姐丽仔
店名:夜筱
地址:建国路世贸大厦东侧胡同内50米
营业时间:周一至周日 10:00-24:00
电话:010-8580 5415
预估人均:101元
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