料理黑科技来了，厨房全能帮手，随时随地做美食

hi，大家好啊，今天想和大家说一下我刚入手的菲仕乐BM180小料理机。

因为我和老公都有健身的习惯，我们的日常生活都有一套严苛的标准，包括每一餐的摄入，都要保证营养均衡，无论多忙，我们都会选择在家烹饪。不过最近刚开工，由于之前工作量的积压，实属有些忙不过来了。还好婆婆知道后给我们买了台菲仕乐BM180手持料理机！老太太对这台机器赞不绝口啊，告诉我们能榨汁、绞肉、研磨……几乎无所不能，哈哈，我还以为老太太又上当了，不过婆婆的好意我们当然不能拒绝，还是收下了~正好上周末我们有空就试用了一下，没想到效果出乎意料很棒，功能只有你想不到，没有它做不到！

按照说明书，这台菲仕乐的小料理机转速可以高达16500转／分钟，对比一下家里破壁机的转数也不过如此。而且这台料理机仅180W的能耗，更加节约能源，可以替代破壁机了！不仅如此，机器的体积也很小，非常方便收纳，获得过红点设计大奖！A4纸大小的空间就可以收纳一整套料理机。这么小巧的机器，电机还可以连续工作5分钟，足可见性能的强大。我试着榨了杯菠萝苦瓜露，成品既完好保留了食物的纤维又有细腻的口感！口感比破壁机榨出来的还要好，食材本身的清香甘甜得到了很好的诠释~这是台可以将食材的细胞壁打碎，达到营养和美味并存的料理机！

榨汁的功能无可挑剔了，我又试着去绞了下猪肉，因为平时做饭荤素搭配，肉的处理是一件很麻烦的过程，打算做道狮子头评判一下。按照说明书指示，将猪肉块放进研磨盒子，打开特有的“间歇启动”按钮，粗细程度随心把控，大约15S左右就可以绞成我想要的米粒状肉丁颗粒。，这个大小的肉丁颗粒刚刚好，就像“手剁”出来的，这样的肉丁颗粒拿来做狮子头可以让内部馅料相对蓬松，保持缝隙，汁水充足。大家都知道手剁肉丁好吃，但是费时又费力，普通料理机又难以控制粗细程度，直接绞肉成沫，这样做出来的丸子口感稍差。自从有了菲仕乐料理机，我感觉烹饪也变成一种享受。🕙

后来老公说要不要磨点代餐粉之类的带去公司冲泡喝~就试了下研磨功能，用这个研磨盒子还可以研磨红豆薏仁粉，把红豆薏米简单炒熟后，放进研磨盒，大约1分钟的时间就OK了，把磨好的代餐粉放进密封罐里保存起来，之后想喝的时候加入热水冲开，很方便！真的惊艳到我，功能十分丰富，配合极高的转速，处理食材方便快捷，大大减少了烹饪时间！而且它还有高低两档转速，可以根据食物的份量手动调节，更加节能~

补充：针对不同的料理可以选择不同的刀头进行烹饪，像是起泡刀头可以打发奶油，起浆刀头可以做奶昔，S刀头可以绞肉，多功能刀头可以榨果汁，切割处理器刀片可以研磨糯米粉、花生酱等等，我目前只尝试了这些料理，都超级成功~我已经迫不及待想要用它制作更多创意料理了！

这次多亏了婆婆，我们才拥有了一台这么好用的料理机，繁琐费事的餐前准备工作，有了它轻松快捷了很多。非常推荐大家购买，体验在家烹饪的乐趣，为家人守好第一道防线。