过年挑了一只走地鸡，这样做成辣炒鸡，味道超级棒

🥦 食材准备： 鸡、 青椒、小米辣、韭菜、 蚝油 、生抽、盐等。

🌟制作步骤：

1、将鸡洗净后切块洗净备用，青椒切块，韭菜切块，小米辣切碎备用。

2、热锅起油，葱姜蒜爆香后，加入鸡块炒制微微发黄，加入生抽、小米辣继续翻炒。

3、大火收汁后加入青椒、韭菜炒制断生后，加入蚝油、盐等调味即可出锅。

😊 通常做这个菜的时候如果再加上一把麻椒，味道真是又麻又辣， 吃了一口就停不下来的那种。

通常过年时候，选上一只上好的走地鸡，做出来宴请宾客，实在是令人赞不绝口。

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