口味虾

· 食材：小龙虾500g、黄瓜半根、紫苏、干辣椒、花椒、姜蒜、豆瓣酱、生抽、蚝油、啤酒、糖、盐。

· 做法：小龙虾刷洗干净去虾线。热油炸至变红捞出。爆香姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱。下小龙虾，加啤酒、生抽、蚝油、糖、盐。煮10分钟后加黄瓜条、紫苏，大火收汁。