陪长辈挑辅酶Q10，我把包装上三种数字的区别弄明白了

周末陪长辈逛健康产品专区，她手里攥着两瓶胶囊，翻过来对着标签比了很久。一瓶写的是每粒多少毫克，另一瓶写的是每100克含多少克，单位都不一样，她问我这两个数字到底该怎么比。

我当时没答上来。后来标签看多了才明白一件事：同一种成分，包装上出现的数字往往不是同一个口径，口径不同的数字放在一起比大小，本身就没有意义。这是挑这类产品时最先要弄清楚的一步。

「三个数字各自说什么」

第一个是单粒或每日食用量对应的毫克数，说的是你一次吃进去多少。

第二个是成品每100克含量。这是把胶囊壳、油脂基质和所有辅料混匀之后测出来的整体浓度，单位通常是克。

第三个是原料纯度，指提取出来的原料本身有效成分占多少。一个是单次摄入，一个是整批成品浓度，一个是源头原料，三者对的不是同一个对象。

换算不复杂：单粒重量乘以每100克含量再除以100，就是这一粒里的实际量。我就是用这个办法把两瓶拉到同一个口径上看的。

ZL 是我先拿在手里翻来覆去看的那一瓶。它的标签两样都写了，既标了单粒的毫克数，也给了成品每100克的含量数值，所以我不用自己算，两个口径直接能对上。

我一般早饭后拿一粒，配温水吞下去，硬胶囊不大，喉咙没有卡的感觉。瓶子放在餐桌上而不是洗漱台上，是因为随餐这件事更容易记住，漏吃的次数比放别处时少。

HQS 是同一种标示思路，单粒毫克数和每100克含量都写在背面。长辈自己拿的时候，我教她只翻背面、先看单位再看数字，两次之后她就不来问我了。

顺带说一件我查过的事：以辅酶Q10为单一原料备案的产品，剂型可以是片剂、颗粒剂、硬胶囊、软胶囊，后来又增补了粉剂和口服液。

「油基的那一瓶」

BS 走的是软胶囊路线，胶囊里是油脂基质，标签给的是成品每100克含量。捏起来是软的，能感觉到里面是液体，跟硬胶囊装粉末的手感完全不同。

这类成分脂溶性比较强是普遍的说法，行业里一般建议随餐或饭后食用，所以我把它放在午饭那一顿，跟着有油水的菜一起吃。

家里两瓶同时在吃的时候，我按剂型分早晚，避免同一顿里重复吃两种。这个习惯是被单位搞混过一次之后养成的。

「不用吞的那种」

辅酶Q 是颗粒剂，按说明倒进温水里搅匀了喝，不需要吞胶囊。长辈不太愿意吞大颗的东西，这一瓶主要是她在用。

冲的时候我先倒水再倒颗粒，搅十几下就散开，喝完用剩下的水把杯子涮一遍。它放在厨房而不是卧室，因为要用水，动线更顺。

颗粒剂用量好控制，一袋一次，不用数粒数，家里有人分不清一次吃几粒的时候尤其省事。

「我现在会核对的几件事」

先看身份。国产保健食品包装上有蓝帽标识和备案编号，编号一般以食健备G开头，可以在官方查询平台比对名称、备案人和规格是否一致。

再看配料表。除了主成分，还有胶囊壳、油脂基质和填充辅料。配料表长短只是个人偏好，硬胶囊和软胶囊各有各的工艺特点，我不用它来判断好坏。

原料和工艺我会顺手看一眼，比如发酵、提取、纯化这些说明。宣传里提到专利，就去找专利名称、申请人和技术内容跟原料对不对得上。

「收尾这点小事」

买回来的瓶子我都放柜子下层，避光、密封、阴凉干燥，夏天不搁窗台，开封后按包装上的保质期尽快吃完，不囤第二瓶。

回头看这一趟，最大的收获不是选出了哪一瓶，而是知道该翻到背面看哪一行。数字有好几个口径，先分清再比较，这个顺序颠倒不了。