东门费头子些长大的420厂，你没吃过的还多得很！

420厂

曾经霸占了小半个东门的420厂

热闹了50年

有半夜都要梭下楼吃的串串

还有宽窄巷子来的老字号兔丁

藏族大叔烤的风味羊肉串

………

这个小区热闹了50年

双林路片区的苍蝇馆子一向是成都好吃嘴些最爱去的，但其实双林片区还有一个420厂宿舍区，里面也是个宝藏美食地。

东门最大的国有老工厂——420厂，经历了50年风雨，虽然工厂已经不复存在了，但他当年的辉煌也依旧留在老420人的心里。

420的老宿舍有50余栋，整个小区现在还住着几千上万人，原来的厂区宿舍渐渐发展成了一个小城市。

大家的衣食住行在都可以在这个小区里解决，几十年了，新旧店铺来来往往，还是留下了很多大家无法割舍的美食。

下楼就能实现苍蝇馆子自由

这家串串开在小区门口，每天四五点才开门，平时桌子都是收在旁边的，到了晚上摊摊才摆出来。

素菜还有一些常规荤菜都是穿起签签放在冰柜头的，牛杂那些的就是称斤斤子的。

小料那些是个人在摊摊那边去打，干碟油碟都有。

牛肉和牛杂是他家的招牌，牛肉有裹了香菜的，也有纯的，就是要大捆大捆吃起才安逸。

店名：老幺牛杂串串香地址：双桥路南四街三街坊社区166栋大门口（新华医院东侧）

以往吃过羊肉串都是新疆羊肉串，这家的羊肉串是青海风味的，由藏族大叔扎西亲自烤制。

烧烤车车一看就很有年代感，每次路过都以为是个废弃摊摊。

羊肉都是一大坨一大坨的，在炭火上均匀地翻烤，在旁边等起就感觉口水都要留下来了。

羊肉的调料放的不多，简单的孜然、盐、辣椒。羊肉本身的味道非常浓郁，外壳焦脆。

?店名：扎西羊肉串

?地址：双桥路174号

听老板说他家是原来宽窄巷子那边雅川肺片开过来的，刚刚过来几个月。

他家的摊摊摆的东西看上去非常干净，兔丁码得整整齐齐的，让人有想买的冲动。

20块起拌的兔丁分量还是很足，会吃的还要加5块钱笋丝拌起才香。

兔丁很小块，非常容易入味，豆豉味胜过于麻辣味，拌的笋子要多泡一会儿才更好吃。

?店名：吴明兔丁

?地址：双桥路南四街三街坊社区148栋大门口

在这儿已经开了很多年了，就在万年菜市场门口，附近的住户下了班都喜欢顺便买点卤菜回去。

卤菜是卤好过后又拌的有花椒还有青椒，看上去油光锃亮的，郡肝、猪尾巴、肚丝都是一个价，混起称。

小时候最喜欢啃猪尾巴，从最细的那截开始啃，一会儿就啃完一整根。喜欢有嚼感的就推荐肚丝和郡肝。

?店名：全味轩现卤坊

?地址：双桥路南三街36号

菜市场门口的宝藏摊摊

420厂区是原来沈阳111厂迁过来的，所以宿舍区里开了很多家哈尔滨烤饼店。

成都人对东北的饼最大的印象应该就是韭菜盒子，脆脆的外壳包裹着多汁的韭菜鸡蛋内馅，一口咬开韭菜香味就迅速散开。

创意炸蔬菜丸子，混合了藕碎还有胡萝卜碎，建议趁热吃，里面的藕丁脆脆的，胡萝卜绵软，不爱吃胡萝卜的都爱上这个丸子了。

?店名：哈尔滨烤饼店

?地址：双桥路南三街（覃记肥肠粉对面）

除了哈尔滨烤饼受欢迎，东北大馒头在这个小区里的地位甚至还要更高一点。每天下午都可以看到很多大妈大爷在排队买馒头。

其中有两家生意最好，还是对着开的。

平时大家下班，骑车路过都会顺便买上一袋。

最喜欢买的是马拉糕，糯叽叽的非常有嚼劲，一小块一小块的每次边走边吃还没到家就吃完了。

?店名：河南呛面馒头

?地址：双桥路南四街三街坊社区内

这家肥肠粉的锅就支在店门口，现点现冒，冒粉用的还是最老的那种竹子编的篓篓。

爱吃辣的舀上一大勺熟油海椒，简直巴适。

粉粉又耙又有一定的嚼劲，麻辣味十足，建议再加上一点醋，每次还没拌匀前肥肠都被我先diao来吃完了。

?店名：覃记肥肠粉

?地址：双桥路南三街1号

穿越老成都的小石洞门

走水碾河这边进去，需要穿过这样一个小门，个子高的记得低头哦~和繁华的水碾河对比，走进这个小门就是一个完全不同的小小世界。

在这边有围着堆堆抢相因的嬢嬢些，还有生意都不做在路边打麻将的老板些。

这种简易的理发店最受爷爷辈的喜爱，十块钱一次，整个小区里每隔没多远就能碰上一个。

原来厂区里还为退休的老职工些准备了“老头房”——专门供离退休老工人一起打牌下棋还有公共电视的地方。

好多年没见到过的报纸架，原来放学就喜欢跑去看娱乐版，现在也只有这种老小区里才看得到了，你知道哪儿还有吗？