我最爱吃的一些水果

2024-10-17 15:31:40 1点赞 1收藏 0评论

1.香蕉

香蕉营养丰富

是公认的美容减肥食品,含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、淀粉、果胶、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维等营养成分,尤其钾元素含量较高,此外,还含有少量的5-羟色胺、去甲肾上腺素, 香蕉具有治疗热病烦渴、肺燥咳嗽、便秘、痔疮的药用价值。

食用价值

香蕉既可生食,也可炖熟及做成香蕉干或者果脯等食用,还可制成香蕉泥(香蕉泥适合老人和儿童食用)。

如何选择

香蕉是水果中的佳品,味道美妙,口感丰富,吃了让人回味无穷。如果买回去立马就吃的时候,香蕉选择皮稍微软一点,有点灰色的小斑点的,这斑点不是坏的,虽然看起来不好看,但是吃起来又香又糯,熟的很透。

如果回家长时间存放,可以买香蕉皮稍微硬点,颜色有点泛青,能够长时间保存,也可以煲汤喝,做成甜品或者香蕉泥(香蕉泥适合老人和儿童食用)。

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2.橘子

药用价值

柑橘的果实、果皮及果汁均可入药。味酸,性平,具有调补水血、补土健胃、消食化积、止咳平喘的功效

水分多,营养价值高,吃起来汁水鲜美,有酸,有甜,柑橘粗松容易剥离,果瓤分离,多汁、味甘甜或酸甜,含糖量高,同时可加工制成果汁、含有丰富的维生素,补充多种维生素,时可加工制成果汁、橘精、糖水罐头。

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