夏日小凉菜~清爽小毛豆

夏天是吃毛豆的季节，一般都是就着烧烤吃，

今天推荐的这一款在家就能做的柠檬汁毛豆，别有一番风味。比较适合炎炎的夏日。

柠檬有清爽祛暑的功效，搭配毛豆酸咸适中，非常窗口

首先需要毛豆和柠檬，这两样是主料

第1步将毛豆用剪刀清理干净

第2步将毛豆用水清洗干净，并放到开水中煮20分钟，加入适量的盐

第3步将柠檬汁收集到一个小板中

第4步把柠檬切片备用

第5步做一些蒜末备用

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第6步为了颜色好看一些，稍微切一些青红椒

第7部将青红椒及焯水的毛豆拌到一块儿就大功告成了