#近乡味才浓# 好吃不过饺子之珍珠翡翠白玉饺 - 记录家的味道

序言

俗话说“好吃不过饺子，好玩不过xx” 。作为北方人的撸主，对饺子有特殊的情怀！无论是素饺子，三鲜饺子，各种颜色的饺子，日本“大阪王将”的饺子... 随着年纪的增长，回家的频率也越来越低，从大学时每周末都回，到留学归来、工作以后每月必回，这次春节回爸妈家已然是时隔2个多了月。每次吃到饺子，总是不禁回忆起过世的奶奶做饭的味道，马上就想飞奔回家~~~

今天正好是正月初五，俗称破五。春节期间的一个重要节日，必然少不了美味的饺子！！！

BTW，这次只带了5D3+24-70 II 回爸妈家，也没带灯，所以基本都是自然光拍摄。

制作

其实初一早上起来，爸妈已经在厨房忙活起来，之前的做菠菜汁(料理机把菠菜打成汁)、和面(绿+白各一团)、拌馅儿(必然是猪肉、虾仁、韭菜三鲜)的工作已经完成了

所以咱就从擀皮开始~~

绿色面团擀平，白色面团搓成条状，放在绿面上，两头对齐。

搓啊搓，搓成一条。

切啊切，切成剂子。

绿中透白，白里加馅儿

擀啊擀，擀成皮儿。

皮儿擀好了准备开包...此处省略1k字。PS, 撸主包的不好看，LP也比较懒，主要靠爸妈包了

成品

出锅~~

热气腾腾，蒸蒸日上~~

老爸从果丹皮上刻下来的福字，哈哈

Come on, 快到碗里来~

配上饺子的好搭档~ 腊八醋和蒜！ 再喝口可乐，打个饱嗝，这酸爽

篇后语

味蕾+视觉de双重享受才是一个吃货所追求的...

打开个人原创，发现还有几篇待在草稿状态几个月了... 待我出差回来陆续补齐，再加上另一篇“新年的Florida+NYC之旅”。放几张图，大家随意看看。

Florida - Key West, Miami, FL, etc

小编和各位值友们，新年快乐！！！

小编注：此篇文章来自#近乡味才浓#征稿活动。离家在外最常想起一定有家乡的各种特产，过年回家赶紧趁机买买买吧~这次小编邀请大家化身家乡代言人，请自豪地为大家介绍下您家乡的好物，并与大家分享下特产的采购心得！多多金币等你拿！欢迎值友们踊跃投稿哈！

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