进奉荔枝分两种:仙进奉和普通进奉,两种荔枝价格居然差一倍
上次和大家分享了挂绿荔枝的品尝分享,大家嫌挂绿荔枝不够亲民。
嗯,今天就来分享以下迟熟的品种——仙进奉荔枝。
前因是,亲戚家的仙进奉荔枝熟了,让我过去摘点,要不然就要退糖了。
有北方的小伙伴或许会好奇,什么是退糖呢?
原来大部分荔枝在成熟以后10天左右就会变得没有那么甜或者变味了,尤其是有的肉质会有很大的变化,这就是荔枝退糖了。
当然,还有一些荔枝品种,它的成熟采摘期能横跨两个月的时间,也就是说,这个月上旬成熟,到下个月上旬还有,只要它没有脱落,它的口感依然非常脆爽清甜,无渣也没有一点酸涩味。这种荔枝品种比较少。
所以到了荔枝成熟季节,果农就要及时采摘,要不然荔枝的口感就没有那么好了。
嗯,继续说仙进奉。
因为上次的挂绿产量少,所以只是尝了几颗,根本不过瘾。
这次的仙进奉产量挺高的,真的就敞开了吃了。

因为他家的荔枝,因为在过年的时候不适应天气的变化,差点挂不上果,所以今年的果子个头有点小。

有小伙伴问我米!>糍荔枝和仙进奉荔枝的区别,如图所见,仙进奉荔枝的果型比糯米糍荔枝的较尖一点。

晶莹透明的果肉,真的是爽口弹牙,一口就爱上它。

而且一口咬上去,是爆汁的那种,口感清甜无渣,真的完全停不下来。
这里顺便普及一下仙进奉的小知识。
其实,进奉荔枝因为产于增城仙村镇基岗村,,所以又称为仙进奉。后由广东省农科院果树研究所选育推广。该荔枝为迟熟荔枝品种,果实在7月上中旬成熟,比糯米糍迟熟7~10天。雨少天热的时候,仙进奉和糯米糍常提前上市。
它的果子较大,单个在25克左右,呈扁心形和心形,果肩耸起,果皮颜色鲜红,皮厚而韧,果肉厚,有蜜香味,味清甜,裂果比较少,品质优。
所以,赶上荔枝季的尾巴,总是少不了仙进奉的身影。
而且今年的仙进奉价格也被打下来了,真的可以吃过瘾了。
外地小伙伴们,如果想要品尝晚熟荔枝的滋味,建议尝尝仙进奉的滋味。

重要的一点是,它的果皮比较韧且厚,所以,还是经得住运输考验的。
我是星月爱喝茶,一个爱喝茶读书的吃货人文博主,关注我,关于荔枝的小知识又增加了。

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