苹果多了吃不完,做成果脯,一天用掉好几箱,家人爱吃不浪费

2021-03-03 19:32:40 4点赞 14收藏 9评论

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过完农历十五,这个新年就算过完了。收拾了一下家里的各种礼盒,有不少糖果、各种牛奶和一大堆的苹果。原本我们家就不太喜欢吃苹果,几乎就只有龙宝一个人吃。虽然知道吃苹果有滋润皮肤的好处,但是这一大堆的苹果,就算每天吃一个,也得吃上好几个月。关键好几箱苹果,特别占地方。打算送一些给邻居,结果她家也发愁家里的苹果多到吃不完。


苹果多了吃不完,做成果脯,一天用掉好几箱,家人爱吃不浪费


无意中看到朋友晒出自己做的苹果果脯,一下子来了灵感。把苹果做成果脯,既解决了苹果的占地问题,又可以当零食吃。我把苹果做成了果脯,家人都爱吃,再也不用担心苹果没人吃了。如果您家也有很多苹果,不妨试试做成苹果果脯吧。今天就给大家分享一下苹果果脯的做法,需要准备的食材很简单,苹果 若干个,盐 适量。


苹果多了吃不完,做成果脯,一天用掉好几箱,家人爱吃不浪费


第一步:苹果用削皮工具削掉外皮,每一个苹果切成6块,去掉果核,放进加了盐的水里,防止苹果氧化变色。每次削12个苹果比较合适,具体看蒸锅的大小,一天下来可以用掉好几箱苹果。


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第二步:用蒸锅烧一锅热开水,苹果放到锅里,隔水蒸15-20分钟。蒸出来的苹果水可以当饮料喝。


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第三步:蒸软的苹果放到铺了油纸的烤盘或者晾网上,放进烤箱里,上下火110度烘烤2个小时,有热风程序的可以开一下。天气好的城市,可以直接放太阳下晒1-2天,桂林最近老下雨,只好用烤箱了。


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第四步:这是苹果第一次烘出来的样子,湿度大,颜色不好看,不过孩子也吃了好几块。吃苹果的好处很多,有条件的话,最好坚持每天都吃一个。春天里柑橘吃多了容易上火,尽量少吃柑橘,多吃苹果。


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第五步:蒸锅重新烧一锅热开水,放入苹果蒸第二次,大约蒸10分钟左右。


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第六步:苹果放进烤箱里,上下火90度烘烤90分钟,同样开启热风。


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这是第二次烤出来的苹果,拿起来没有黏糊的感觉,干湿度刚好合适。苹果果脯吃起来酸酸甜甜的,口感很好。苹果蒸熟再低温烘到半干,可以保留苹果的大部分营养。


苹果多了吃不完,做成果脯,一天用掉好几箱,家人爱吃不浪费


苹果多了吃不完,换个新吃法,一次解决好几箱,家人爱吃不浪费。春天吃柑橘不如吃它,每天坚持吃几片,滋润皮肤不显老。


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今天分享的这篇苹果果脯的做法,您喜欢吗?苹果,您家喜欢怎么吃呢?如果您有什么建议或者想法,欢迎给龙宝留言,您的指点是龙宝前进的动力,如果您喜欢今天分享的内容,请收藏,转发,帮忙点个小火箭,关注龙宝可以看到更多的美食日记。


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