「新」试用 | 知新年货体验之「甄新鲜」不知火丑橘

本期试用：「甄新鲜」不知火丑橘

古时苏轼曾写了一首《食柑诗》：露叶霜枝剪寒碧，金盘玉指破芳辛。清泉蔌蔌先流齿，香雾霏霏欲噀人。可见橘这种水果的美味！

「甄新鲜」由眉山市甄新鲜电子商务公司创立于2014年，是眉山首家生鲜电商。源头甄选果粒饱满弹润甘甜的眉山丑橘，从根源上解决农产品上行问题。

本期体验达人

风物达人体验报告

橘类中的天花板丨甄新鲜不知火丑橘

四川自古就以天府之国著称，地域辽阔、物产丰饶。辽阔的地域、亚热带季风气候适合多种水果在此生长，比如合江荔枝、会理的石榴、攀枝花的芒果、金堂的脐橙，以及今天介绍到的丑橘。古时苏轼曾写了一首《食柑诗》：露叶霜枝剪寒碧，金盘玉指破芳辛。清泉蔌蔌先流齿，香雾霏霏欲噀人。可见橘这种水果的美味！

丑橘是橘类众多品种中的一类，不知火是它的学名，听它的名字会不会想起一位动漫人物不知火舞，所以不知火该品种也是从日本引进，后面进入四川种植！像四川蒲江、内江、东坡故里眉山都有种植！

「关于包装」

外包装很严实，收到甄新鲜的水果快递除了外面纸质包装外，每个果实还专门悉心的包裹了，防止运输过程中的损坏。

「关于果实」

不知火丑橘果实硕大、果皮呈黄橙色，果实皮比较粗糙，略有点凹凸不平，相比于橙子而言更容易剥皮。果肉橙色，肉质柔软多汁，拿一瓣入口，一股清列的香甜从舌尖渐渐浸润到整个口腔。囊壁极薄而软，口感脆甜，早起来一个，顿时让人精神焕发。丑是丑，味道却很美。

「关于它的营养价值」

记得从我读书时候起，父母经常就对我说多吃水果对身体有好处。丑橘也一样，包含人体所需的各种微量元素，主要成份有维生素A、B、C、E，碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等以及维生素C，比同类型的水果更具有营养价值、生津止渴，化痰理气。果皮当然也不能浪费了，丑橘的果皮也比较大，晒干后可以用来做香料去腥增香。比如冬至到了很多地方会吃羊肉，羊肉膻味比较重，在羊肉汤中放点果皮不仅膻味没了、更多了一种水果的清香。

「关于它的成熟期」

不知火丑橘的生长坚持在树上挂果成熟，成熟期每年2-3月份，最适宜在18℃左右的环境生长，越冬时可以提早在12月下旬收获，所以我们才能在过年之前吃到新鲜甘甜的水果。

「关于它的生长环境」

果树是在远离城市污染的高山果园种植，一片全是果树，灌溉用得也是山泉水。这让我想起了朋友家承包的果园，他家包了100亩地，专门种植橙子，一到收获季节，满眼忘去全是一片橙黄，像橘子洲头那般万山红遍，层林尽染！并且很少施化学肥料，全是农家肥！

「关于丑柑的各种吃法」

1.最常见的便是剥皮即食，由于不知火丑柑没有籽，冬天的晚上躺在床上刷剧，犯口腹之瘾的时候便是解馋的好零食！为啥是好零食不用吐籽呀！

2.丑柑苹果茶，冬天天寒，喝热茶可以暖身子，丑柑去皮，加糖和水煮沸后续再加入蜂蜜、苹果，冬日的热饮便成了！

3.更有情调的可以用它来调酒，龙舌兰日出。把橙汁换成丑柑汁，龙舌兰酒的浓厚加上果汁的甘甜，这是属于入睡前的微醺！

一年好景君须记，最是橙黄橘绿时！丑柑虽丑，味道却美，但不可多食哟！

值得买用户体验报告

丑萌外表下，有颗好吃的灵魂

1.开箱感受

收到货发现箱子还挺沉的，拆开后数了下共有11颗丑橘，没有坏果（每颗都穿了衣服，颗颗都很匀称，并不存在忽大忽小的果子）。

2.试用体验

【剥橘】顺手剥了一个，惊喜的是徒手剥的过程中，竟然从果皮里飞溅出很多汁液，看来它的新鲜程度真的做到了包装上写到的【抢鲜一步】。

【吃橘】因为是刚从室外搬进来的么所以入口就很凉，这个酸甜的口感非常微妙它既能让怕酸的人发现自己竟然还能接受这种略带酸味的口感，又中和那些没那么喜甜的人品鉴到这种恰到好处的复合口感，再配上室外这个冻人的温度，令人一秒清爽。

3.综合点评

丑橘不仅好吃还好用，它的皮晾干后放入冰箱还是纯天然的除味剂，爱吃橘的筒子们千万不要错过。

[由什么值得买美食达人提供]

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