破壁机食谱：解锁网红咖啡的神仙喝法，比奶茶强多了!!!

眼看着夏天一步步临近，减肥需求日益迫切。

虽然肉肉挺多的，然而我并不想减肥，如此炎热的天气我只想吞下一口冰凉。

周日在老城区的一家水泥工业风咖啡店点了隐藏菜单的一杯草莓拿铁。

是一杯草莓饮料（草莓果肉+牛奶），外加一杯意式浓缩，咖啡是需要自己倒进杯子里的，感觉有点意思。

搅拌了一下杯底很多草莓粒，但现在已经过了草莓的季节，草莓有点酸酸的。但这样的搭配还是第一次见。

我觉得我就是每次到外面尝到的都想自己动手做一遍。

尝过了草莓拿铁的味道，我决定要给蓝莓一个机会。

蓝莓在生活中基本属于少数派的选择对象。

再大粒的蓝莓也只有18毫米左右，比不过一只苹果咬起来痛快；介于酸甜之间的味道，比不过香蕉的甜腻；爆浆的口感，拼不过西瓜的水分充盈。

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但是，这样一小盒蓝莓，却蕴含着非凡的能量——

它富含的花青素可以预防重度近视及视网膜剥离，并能增进视力；

可以增强对人体对传染病的抵抗力；

在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最强；

这样一小盒蓝莓果中至少含有2.9g纤维，是日常饮食中纤维的良好来源；

它含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡、正常的血压及心脏功能；

它还是是高氨基酸，高铜，高锌，高铁的果品哦

蓝莓的营养价值如此丰富，可它的丰产期却只有短短的几个月~~

今天，我要做懂得品鉴生活的少数派！

蓝莓碎碎冰拿铁

准备材料：

鲜牛奶100ml

蓝莓125g

白糖20g

冰块适量

咖啡粉14g（2shot）

准备机器：

SMEG破壁机

SEMG意式咖啡机

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蓝莓洗净+冰块一同放入破壁机中

选择沙冰模式，点击“START”

不加冰可直接打成蓝莓果泥

玻璃杯中放入鲜牛奶

倒入蓝莓果肉泥

开始制作意式浓缩

安装好手柄

开机后选择双倍量

出来两份意式浓缩

倒入杯中

蓝莓碎碎冰拿铁完成~

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