宝宝不爱吃南瓜怎么办?南瓜松饼家庭版(附方子和好物推荐)

2016-09-22 19:13:17 37点赞 282收藏 22评论

家里有小不点儿不爱吃南瓜,决定将南瓜蒸熟打碎和在食材当中。既解决了小朋友不爱吃南瓜的难题,也让家人可以吃到不一样的南瓜口味美食。黄灿灿的南瓜加入食物中更加温暖诱人。不信,你也可以动手试试?

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快手派:南瓜松饼

我分享了两种方法制作。个人觉得烤箱版更加厚实松脆,平底锅制作的会更加松软。

材料:南瓜泥130克,牛奶65克,鸡蛋3只,细砂糖50克(担心过甜,可以减少糖分),低筋面粉(过筛)200克,无铝泡打粉3克,黄油25克

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工具推荐:平底锅版,可以选择煎鸡蛋模具,让造型更Q

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烤箱版,华夫饼模具。

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做法

1、将牛奶倒入南瓜泥,搅拌均匀;

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2、另外一只盆,打入鸡蛋和细砂糖,打蛋器搅拌均匀;

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3、将步骤1的混合物倒入盆中,并搅拌均匀;

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4、加入低筋面粉和泡打粉,耐心的搅拌均匀;

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5、将融化的黄油倒入,并搅拌均匀。面糊制作成功,接下来就可以烙饼啦!

方法A:烤箱版

我是用的这种华夫饼爱心模具。为了好脱模,会建议在模具上浅浅的刷一层黄油。

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然后用勺子小心的将面糊倒入模具中。不用过满,大概2/3高度左右,并适当的振动模具,让整体高度一致,同时也确保每个角落都有面糊。

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烤箱180°,20分钟左右。如果烤箱温度过高,175度也可。

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BINGO成品,还没凉透,小朋友嚷着要吃呢~~

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凹造型一下。

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之前也尝试过长方形的。大家喜欢也可以参照!

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方法B:使用不粘锅

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记住:不需要放油哦!还有一定要小火,要不就焦辣~~

直接舀一勺面糊倒入锅中。我做的形状有点非圆。

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小火煎至表面起密集的泡泡。

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翻面再煎1分钟左右,就可以出锅啦!

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为了让小朋友更喜欢吃,可以利用家里的素材搭配坚果,酸奶,糖浆,果等。我就笨笨的涂上小不点儿最爱吃的芝麻酱做个娃娃造型。

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是不是觉得特别简单?当然,之前剩下的南瓜泥也可以加入淡奶油凹造型哦~变成南瓜羹。或者做一个南瓜造型的糯米饼。时不时也很Q?

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22评论

  • 精彩
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  • 不爱吃还变着花样逼着吃.不吃南瓜又不会死..... [不说话]

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    只是尝试花样,如果还是不爱吃我们也不逼着啦

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  • 想问下南瓜羹怎么做?还有糯米饼怎么做?

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    南瓜羹就是南瓜去皮,放锅里蒸,电饭锅蒸屉就行,熟了以后放入料理机几遍打碎成羹

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  • 不爱吃南瓜?那就吃西瓜和冬瓜吧 [傻笑]

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    一直在想有没有北瓜呢

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  • 路过幼儿园,偷听两个小盆友的谈话。第一个小朋友说:为什么老师啊,家长啊都说我们挑食啊?“为什么挑食的都是孩子了?
    家长怎么都不挑食呢?”第二个小朋友说:“他们买的都是自己爱吃的,还挑什么食?”我瞬间石化了,简直是真理啊!

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    路过学到了,三人行必有我师 [抱拳]

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  • 不知道为什么有人老是觉得自己喜欢吃的小孩理所当然的也喜欢吃,不喜欢吃还变着花样让他吃。

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  • 不爱吃就要做啊。逼着你鲱鱼罐头,你挑不挑?

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  • 不爱吃就不吃

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  • 我从小不爱吃的就不吃,也健康成长

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  • 和我做的香蕉饼一样啊

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  • Pumpkin hot or pan cake,sugar和butter少了!没有发起来!

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    直接说少了糖和黄油拉倒了,卖弄五毛英语很流弊似得

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    呵呵,专业怕你看不懂,一个糖浆薄饼加南瓜!白脖~

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  • 看上去很不错 [长草] [长草] [长草]

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  • 哈哈哈那个笑脸瘆得慌啊哈哈哈

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  • 铜锣烧的感觉~ [高兴]

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  • 话说我好像很少去接触南瓜那个蔬菜呢

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  • 明天试试正好有南瓜

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