宝宝不爱吃南瓜怎么办?南瓜松饼家庭版(附方子和好物推荐)
家里有小不点儿不爱吃南瓜,决定将南瓜蒸熟打碎和在食材当中。既解决了小朋友不爱吃南瓜的难题,也让家人可以吃到不一样的南瓜口味美食。黄灿灿的南瓜加入食物中更加温暖诱人。不信,你也可以动手试试?
快手派:南瓜松饼
我分享了两种方法制作。个人觉得烤箱版更加厚实松脆,平底锅制作的会更加松软。
材料:南瓜泥130克,牛奶65克,鸡蛋3只,细砂糖50克(担心过甜,可以减少糖分),低筋面粉(过筛)200克,无铝泡打粉3克,黄油25克
工具推荐:平底锅版,可以选择煎鸡蛋模具,让造型更Q
加厚不锈钢煎蛋器套装创意爱心鸡蛋圈磨具不粘煎蛋模具荷包蛋模型
烤箱版,华夫饼模具。
寻乐心形华夫饼烘培模具 硅胶五连耐高温家用烤箱烘焙丹夫饼模具做法
1、将牛奶倒入南瓜泥,搅拌均匀;
2、另外一只盆,打入鸡蛋和细砂糖,打蛋器搅拌均匀;
3、将步骤1的混合物倒入盆中,并搅拌均匀;
4、加入低筋面粉和泡打粉,耐心的搅拌均匀;
5、将融化的黄油倒入,并搅拌均匀。面糊制作成功,接下来就可以烙饼啦!
方法A:烤箱版
我是用的这种华夫饼爱心模具。为了好脱模,会建议在模具上浅浅的刷一层黄油。
然后用勺子小心的将面糊倒入模具中。不用过满,大概2/3高度左右,并适当的振动模具,让整体高度一致,同时也确保每个角落都有面糊。
烤箱180°,20分钟左右。如果烤箱温度过高,175度也可。
BINGO成品,还没凉透,小朋友嚷着要吃呢~~
凹造型一下。
之前也尝试过长方形的。大家喜欢也可以参照!
硅胶华夫模 华夫饼模具 耐高温松饼模具 早餐格子饼烘焙模具方法B:使用不粘锅
爱仕达平底无油烟沾不粘锅煎鸡蛋牛排燃气电磁炉通用煎锅26/28cm记住:不需要放油哦!还有一定要小火,要不就焦辣~~
直接舀一勺面糊倒入锅中。我做的形状有点非圆。
小火煎至表面起密集的泡泡。
翻面再煎1分钟左右,就可以出锅啦!
为了让小朋友更喜欢吃,可以利用家里的素材搭配坚果,酸奶,糖浆,水果等。我就笨笨的涂上小不点儿最爱吃的芝麻酱做个娃娃造型。
是不是觉得特别简单?当然,之前剩下的南瓜泥也可以加入淡奶油凹造型哦~变成南瓜羹。或者做一个南瓜造型的糯米饼。时不时也很Q?





















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家长怎么都不挑食呢?”第二个小朋友说:“他们买的都是自己爱吃的,还挑什么食?”我瞬间石化了,简直是真理啊!
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