茶知识_原创频道_什么值得买

黑瓷之冠，茶韵千年——聊聊建盏的器型

04-26 15:19 作者：正版王小帅

建盏,这一宋代"八大名瓷"中的杰作,凭借其独一无二的黑色釉质和精湛非凡的制作工艺,被誉为中国古代陶瓷艺术的瑰宝。它的诞生和发展,见证了中华儿女孜孜以求、追求艺术至高境界的不懈努力。建盏最初源于福建建阳水吉镇的建窑。这座历史源远流长的古窑,其制瓷技艺可追溯...阅读全文

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茶叶测评篇五十二：五款润思祁门红茶测评

04-11 23:47 作者：亦心之心

继上一次横评祥源茶祁门红茶，已经过去好久了。其实在这段时间，我并没有停止祁门红茶的测评，而是想要每测评完一个品牌，以一个合集的形式呈现，最后再总体进行横评。今天要介绍的，是润思祁门红茶。润思祁红的历史，从1875祁红创始人余干臣在池州至德县社里的尧渡街茶...阅读全文

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老衲的茶话会篇五十四：有机茶就是最好的茶么？——浅论“有机茶”的正确理解

04-03 21:36 作者：老衲不老

有机，一个听起来特别“高大上”的词，“有机食品”更是全世界广大中产阶层和追求极度健康饮食人群的最爱。随着社会经济的不断发展，健康意识不断提升，有机食品成为越来越多人的选择，越来越多的有机食品出现在全国各地中高端超市的货架上。同时，打着“有机食品”标签的商...阅读全文

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品茗记篇十九：绿茶皇帝龙井，你真了解吗？一文掌握，防止踩雷

03-31 22:24 作者：爱分享生活的琪琪

喝茶的不会不知道龙井茶，也很少有没喝过龙井的人。但是喝过合适的龙井的人不多，以至于把普通的绿茶当成龙井的，也不在少数。今天就给大家唠唠什么是龙井，以及怎么买对龙井。一、龙井茶来源龙井的起源非常早，差不多有1500多年的历史了。在清朝顺治年间被列为贡品。又...阅读全文

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茶中贵族"？揭秘龙井的传奇魅力！

03-28 14:36 作者：生活分享家-安静

马上就到清明了，我一般购买茶叶的话都会选择明前龙井明前西湖龙井是指每年清明节前采摘的西湖龙井茶，是中国十大名茶之一，属于绿茶。其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，具有1200多年历史。关于明前西湖龙井茶的特点，主要有以下几个方面：鲜叶嫩绿：清明时节，龙...阅读全文

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春天喝什么茶之川茶(雅安篇）

03-28 13:37 作者：西泠水冷

四川省有丰富的自然资源和多样的气候条件，孕育了众多品质卓越的茶叶。时值清明，正是新茶上市的时节。作为一个非专业茶叶普通爱好者，还是对家乡的茶叶做下抛砖引玉的介绍。为买买买做下参考。首先介绍一下雅安出产的茶叶雅安地区 雅安市旅游（城市）形象LOGO雅安市旅...阅读全文

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我的美食生活篇二十一：喝茶的故事：台湾冻顶乌龙茶，“高冷”的茶中之圣！

03-22 12:08 作者：春风不入眠

第一次接触乌龙茶，是2008年，朋友从台湾游学1个月后带回来的，两罐都是300g的，一罐浓香，一罐清香。那是我第一次品尝乌龙茶的味道。有花香略带焦糖香，汤色黄绿明亮，滋味甘醇浓厚，喉韵回甘十足，带有明显的焙火韵味，非常耐泡，10泡之后仍有余韵。喝完了之后...阅读全文

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茶叶测评篇四十九：祥源茶四款祁门红茶横评

01-25 23:57 作者：亦心之心

继续我的冬日红茶测评。最近测评的是祁门红茶。之前喝过天之红的祁红，今年参加茶业展的时候，被祁红的香气吸引，尝试了几家不同品牌的祁红。祁红即祁门红茶，产于安徽省祁门县、石台、贵池、东至等地，1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章和奖状。和印度大吉岭红茶...阅读全文

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四川茶博会篇三十九：四川茶博会科普宋代的“卡布奇诺”怎么做？

01-17 16:02 作者：四川茶博会

在北宋时期，从达官贵人到平民百姓，无不以斗茶为乐，乐此不疲。宋代斗茶就是比试谁的茶汤汤花一一沫饽在盏面上的时间保持更久，称为咬盏，直到花散水出，称之为"云脚散"，经过几个回合来决出胜负。像不像现代的咖啡拉花?点茶需要技巧，又以因击拂之法不同盏面泛起之乳花...阅读全文

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四川茶博会篇三十七：四川茶博会爱茶之人的四大特点你知道多少呢？

01-10 20:33 作者：四川茶博会

四川茶博会爱茶之人的四大特点，老茶友您知道吗？#茶生活茶文化 #茶知识 #四川茶博会#爱喝茶的关注我 #爱生活爱喝茶阅读全文

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四川茶博会篇三十五：四川茶博会揭秘皇帝们也曾是带货高手

01-09 20:24 作者：四川茶博会

如何判断一款茶好不好喝？最简单的方法是看它有没有成为贡茶。在封建帝制时代，所有好物品、食物都会被作贡品，奉献给那位拥有至高权力的君王。——四川茶博会茶宝唐玄宗最爱，五朝贡茗唐朝鼎盛时期，有36座寺庙在蒙山星罗棋布，僧人种茶、制茶、饮茶。唐玄宗天宝元年（7...阅读全文

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四川茶博会篇三十四：四川茶博会科普同样是茶，古人的喝法可不一样

01-08 11:15 作者：四川茶博会

茶怎么喝？泡茶泡茶，不就是用热水泡茶叶吗？今天我们喝茶都是用不同温度的水泡茶叶，可是古代人也是这样喝的吗？那可能要让你大开眼界了。秦汉煮到这个时期之前的饮茶方式还是处于比较简单的阶段，将茶鲜叶捣碎成饼或团状，再通过晒干或烘干使茶叶干燥，在饮用时把茶团或茶...阅读全文

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四川茶博会篇三十三：龙井为什么是扁的，真的是用书压的吗？老茶友您知道吗？

01-04 22:25 作者：四川茶博会

四川茶博会龙井为什么是扁的，真的是用书压的吗？老茶友您知道吗？#茶知识 #四川茶博会 #茶生活茶文化 #爱喝揭茶的关注我 #爱生活爱喝茶阅读全文

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四川茶博会篇三十二：四川茶博会一部《红楼梦》，满纸茶叶香

01-04 20:55 作者：四川茶博会

《红楼梦》是家喻户晓的文学巨著，其实也是一部“吃茶百科全书”。书中关于茶的内容包括茶叶、茶具、品茶、茶俗、茶礼、茶诗词、茶疗、用茶禁忌等，是历代文学作品中记述茶事的典范，摘录几处与大家分享。茶与婚姻二十五回中，王熙凤借喝茶打趣林黛玉怎么还不给他们贾家做媳...阅读全文

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四川茶博会篇三十一：四川茶博会喝茶常问的九个问题老茶友您知道吗？

01-04 19:29 作者：四川茶博会

四川茶博会科普：喝茶常问的九个问题，老茶友您知道吗？#四川茶博会#爱喝茶的关注我#茶生活茶文化#喝茶的好处和功效阅读全文

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四川茶博会篇三十：四川茶博会川茶川器出川“出圈”，领跑第二届中国茶叶交易会

01-03 17:09 作者：四川茶博会

“中国茶·世界享”第二届中国茶叶交易会于12月29日至31日在福州海峡国际会展中心盛大举行。此次茶交会规模宏大，设立茶产业综合馆、福建茶展销馆、国际名茶馆、茶美学馆四大主题展馆，以及11个特色鲜明、各具特色的主题展区。展览面积高达5万平米，汇集了各类茶叶...阅读全文

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四川茶博会篇二十九：四川茶博会揭秘古人早已掌握"冰萃"冷泡茶?

01-03 08:50 作者：四川茶博会

喝茶这件事，在大部分人的认知体系中，似乎一直与热饮有关，冷泡的方式好像是近年才渐渐被更多人知晓。四川茶博会揭秘，其实茶叶冷泡的喝法并非现代流行的产物。早在茶叶兴盛的宋朝，冷泡茶就因为冷饮的流行而以一种特殊的形式初见端倪——"冰茶"，算是现代冷泡茶的前身，...阅读全文

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四川茶博会篇二十八：四川茶博会历史上爱茶的名女子，也顶茶史半边天

01-03 07:54 作者：四川茶博会

中国茶，始于神农，闻于鲁周公，兴于唐宋，盛于明清，随着悠悠五千年华夏文明，源远流长至今。自周武王、诸葛武侯至元太祖朱元璋，再到康熙、乾隆，与茶的故事经久流传，趣味轶事常为茶人津津乐道。但这些人大都是金戈铁马、指点江山的男人。四川茶博会茶宝查阅历史，其实在...阅读全文

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四川茶博会篇二十七：四川茶博会最早喝奶茶的“小公主”，是位真公主！

2023-12-27 20:45 作者：四川茶博会

每年“秋天的第一杯奶茶”总能刷爆各个社交平台，奶茶对于女生的诱惑不是一般饮料可以比拟。年轻人爱喝奶茶，不仅因为口味多样，还因为它具有一定的社交属性，逛街、娱乐、职场下午茶……一杯奶茶在手，会让自己显得更合群，奶茶也成了暖场的最佳工具。“奶”和“茶”是怎么...阅读全文

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四川茶博会篇二十五：四川茶博会五款以香闻名的茶，你喝过几个

2023-12-26 09:58 作者：四川茶博会

四川茶博会 5款以香闻名的茶，老茶友您知道吗？您喝过几个呢？#四川茶博会#茶知识#茶生活茶文化#爱喝茶的关注我#爱生活爱喝茶阅读全文

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