今天一个人吃饭,就吃顿简单的吧!
祝大家是否喜欢五花肉?还是又爱又恨?反正我隔一段时间就得吃一顿。今天家里我一个人吃饭,也不能亏待了自己。就来浅浅的做份油豆腐红烧肉吧!
首先,肉一定要选好,一定要是肥瘦相间的五花肉。切块焯水备用,油豆腐准备好,姜蒜切好来少许八角桂皮香叶。
热锅,下油,炒香姜蒜等炒香,把肉放下去炒到五花肉出油,加盐、鸡精、生抽、耗油等调味。加一小碗水,煮一会加入油豆腐一起煮。
煮好装盘,撒入葱花。完工啦!香喷喷!
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