在家烤羊排,差点把消防员引来
在户外露营,烧烤感觉没有这么难。
东北天气太冷了,就想着在家烤羊排,用抽油烟机把烟抽走,一切都预想的很好,直到开始点火。
引火引了半天,碳才开始冒火星。赶紧把新鲜的羊排放在火上烤。因为炭火距离羊排位置太近了,被烤焦了一部分,有点浪费了,但是里面的羊排肉真的太香了。
骨肉筋层次分明,外焦里嫩搭配着点点烧焦的味道,羊排不膳,很新鲜,肉质鲜嫩,如果熬汤可能就连骨头都不剩了。
太好吃了,准备再下一单!
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