獭祭清酒/烧酒
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日本小甜水-獭祭45

2023-08-19 13:58:38

喝点儿霓虹国的酒🙃,獭祭45纯米大吟酿,精米步合45%,獭祭的入门款大吟酿。

 

「色泽」👁清澈透明,酒体微黄;

 

「闻香」👃🏻有明显的苹果🍎和梨子🍐的果味儿,米香浓郁,有淡淡的蜜瓜🍈味儿,闻上去十分清凉透爽;

 

「口感」👅入口清爽顺滑,甜味明显,有蜜瓜🍈和突出的米香🍚,后端微微有些酸味和酒精感;

 

「余韵」👀短促,有明显的回甘;


清酒是真没怎么喝过,感觉和米酒差不多,不过冰镇着的口感好了不少,也就搞不太懂为什么小日子的酒就这么贵。不过话说回来,这款入门级的纯米大吟酿味道还是十分不错的,适合搭配海鲜类的食物。


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本文作者

4评论

  • 精彩
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  • 苹果梨子哈密瓜属实蚌埠住了,日本传统手工匠人看了都要直摇头

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    蜜瓜味是清酒很常见的味道如果喝不出来可能是舌头麻木了

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  • 你的创作真是太有趣了!獭祭 45 最后的小甜水让人回味无穷,忍不住想与你分享。

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  • 税贵,和车一个道理,不是人家不想便宜卖,有人不想你便宜买罢了

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