前言在接触烘培之前对烤箱一直没有太大的兴趣,这玩意压根就没列入我的购物清单里。无奈LD看了朋友圈人家发的烘培...阅读全文
其实我认识LG时,他做饭的水平还很刚起步……然后起了这么多年,也确实……没见什么起色!基本也就是能吃——他做...阅读全文
一、开关篇曾经发过一篇关于烤箱做蛋糕工具的选择。又懒了这么久,总算来追加做面包的选择了。话说这一个月,又有俩...阅读全文
话说给本文取这个“手把手教你做水果鲜奶蛋糕”的题目,我心里还是蛮忐忑的,因为本人还是第一次尝试做蛋糕,但是我...阅读全文
前言一直无法忍受单位食堂的饭菜,后来换了单身公寓有条件,晚饭一般就会自己做。从13年下旬到现在粗略的统计了下...阅读全文
哈喽,艾瑞巴蒂!我依然是那个性格虽然内敛但却充满骚情的法律工作者!上两篇原创楼主写了方太的新款油烟机和燃气灶...阅读全文
开始BIBI。最近张大妈严重上瘾,恰逢周末阴雨天气,在家里闲来无事手有痒了。。。昨天晚上和女儿一起看跑男的时...阅读全文
忽然觉得,可以安安静静的坐在这里敲键盘,不去想白天的工作,暂时抛开纷杂的人际关系,爬爬格子,写写东西是多...阅读全文
入坑烘培也有些时日了,今天特来为大家讲讲烘培的一些体会与感受。帮助更多的吃货步入烘培的深坑。。第一讲,楼主来...阅读全文
这周天气不错,窗外的大树也是一片绿色,那就来点应景的点心吧,抹茶卷先把3个注意点说下:抹茶一定要买好的!抹茶...阅读全文
不会做蛋糕的主妇不是好妈咪。从嫁人的那天老公给了一个11平方米的大厨房开始,我就掉坑里了,谁叫这厨房里放了...阅读全文
做烘焙这么多年的经验告诉我,自己制作的糕点品类里,面包是最不容易做好的。西点房中做出的面包松软、香甜,其实是...阅读全文
曾经有一台光彩照人的烤箱放在我面前,我没有珍惜,等到它变得面老珠黄的时候才后悔莫及,烘焙圈最痛苦的事莫过于此...阅读全文
算起来楼主入烘焙这个坑已经快5年啦,从大学开始就偷摸着做一些小东西送给朋友,经常需要断断续续添一些新的设备和...阅读全文
哈喽,艾瑞巴蒂!我依然是那个性格虽然内敛但却充满骚情的法律工作者!没错,楼主最爱美食,今天还是美食帖。楼主今...阅读全文
一、前言其实烤箱买了好几个月了,也做过一些东西了,蛋挞,披萨,戚风蛋糕,芝士蛋糕,纸杯蛋糕,还有一些失败的面...阅读全文
题记:如果说微波炉是拯救了生活中的行事匆匆,烤箱则给忙碌的生活留下了一份难得的从容和淡定。 开篇还是要让...阅读全文
一次朋友间的饭局,偶然聊到烤箱,本来只是打算买来烤烤红薯,在朋友的推荐下入手忠臣30T。 这款烤箱在亚马逊有...阅读全文
说!你为啥搞烘焙 当了快30年的屌丝(男),终于在2013年左右选了一个自认为比较浅的坑跳了进去——烘焙。当...阅读全文
第一次写原创,长文多图。但可以跳着看啊,文章大体分以下4个部分:一、前言篇——开篇理由二、过程篇——漫漫厨艺...阅读全文
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