澜沧古茶2019年陈皮白茶测评
陈皮白茶也是一种再加工茶,贡眉为底加上切成细条状的陈皮压制而成。
这次试的这款陈皮白茶是2019年的,直接来看干茶,5克一片的正方形,但是压制的并不方正,缺一个角。压制时应该是先铺白茶再加上陈皮,因此一面全是白茶、另一面则大多是陈皮。
白茶条索较为肥壮,显白毫,看干茶颜色有不同年份、等级的白茶进行拼配,用料为贡眉级别的。闻上去陈皮味较重,盖住了茶香。
使用150ML盖碗,100度怡宝纯净水,温杯洁具之后投茶摇香,陈皮味较为舒服,茶香开始略微显现。快速出汤润茶,前三泡5秒出汤,之后每泡增加2-3秒。
第一泡茶汤表现:茶汤颜色橙黄、明亮,陈皮香浓占主导,淡淡茶香,入口也是陈皮味较重,较为顺滑、略显清甜,带一点清凉感,有一定生津,上颚回甘较为明显;
第三泡茶汤表现:茶汤颜色略深一点,陈皮香依旧占据主导,茶香开始变浓一点,入口茶汤厚度有所增加,陈皮的滋味明显,较甜、尚润,生津有,回甘表现较好;
第五泡茶汤表现:茶汤颜色依旧,淡淡的陈皮味,茶香似有似无,茶汤厚度依旧不错,甜度下降明显,生津感不错,回甘尚可。
叶底较碎,可以看茶汤底部较多茶渣,公道杯里面会更多,略有芽头,陈皮条状较完整,活性较好。
总结:干茶匀整度一般,陈皮香盖过茶香。茶汤颜色橙黄、陈皮香始终占据主导,淡淡茶香,入口也是陈皮味重,茶味淡,滋味较甜、尚润,带有一定的清凉感,生津、回甘不错。这款澜沧古茶的陈皮白茶不做推荐,价格也是较高,原料年份为2020年的陈皮白茶到手价96克/162元,评价倒是很不错。
另一款更高端,到手价约180克/435元,都是礼盒装,直接拉高了价格。
来自真新镇的小刘
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