喝不起茅台五粮液?平价好喝的精酿、白酒、洋酒、葡萄酒,这里早给你总结好了!
hi,大家好,我是今天的轮值小小值慢慢。
今年的“年”来的格外早,过了元旦20多天就过春节了。而从12月份开始,各种大大小小的节日就开始向你砸来,不管是传统的需要走亲访友的,还是引进国外的,或者是给你机会秀恩爱的。总之今年的节日月,是这么来了!
过节不送礼,不符合国人的规矩,那送什么呢,老一辈无非就是烟酒茶糖,年轻人想换点新鲜花样,但想必父母阻碍频频,毕竟在他们眼里烟酒才真的送礼有面儿。
那问题来了,送礼一定要送茅台吗,动辄几千块,1000多想买瓶茅台都是难上加难的事,我们根本就做不到送礼自由嘛……
别急,性价比这点事,咱们值友可是最在行的,这不慢慢就来给大家安利了,赶紧看看平价好喝送礼还能拿得出去手的酒,是哪些吧!
慢慢酒量不咋好,但还挺爱喝,总想来点。白酒太烈,红酒喝不好,就只有啤酒这种入门又适口的酒,最得慢慢的爱。
作为慢慢的精酿入门老师,@张大妈探店 其实把精酿这点事已经玩的很透彻了。首先来介绍他推荐的口粮精酿。
口粮精酿有个特点,不能太贵太贵那就不是口粮了,毕竟喝着心疼啊!所以@张大妈探店 推荐的口粮酒,都不超过10块钱一瓶。
1、柏龙
说到德国啤酒,不得不提到的就是柏龙了。这款小麦啤酒无论在德国本土还是国内口碑都不错,很多酒吧餐厅也有供应销售。而且作为口粮款可以畅饮,也得到站内的值友们一致好评。
日常售价:209元/20瓶
站内好价:139元/20瓶 合6.95元/瓶
2、百帝王
这款也是来自德国的啤酒,百帝王小麦啤酒,始于1609年德国高端小麦啤酒,来自修道院的珍宝。2017年荣获ITQI“美味大奖-三星奖”。超长熟化时间,确保香味浓郁,酒劲醇美。如果说和柏龙抗衡的话,就只能想到这款了。
日常售价:169元/24听
站内好价:110元/24听 合4.58元/听
3、范佳乐(教士)
教士也是一款可以作为口粮的进口啤酒,虽然现在被百威收购之后味道大不如前,不过如果能找到国外进口的渠道购买,味道不知道要比国产的好多少。教士、柏龙、百帝王,这三款都是曾经的经典口粮,当然现在也是。还有瓶装和罐装是两个价格,味道也有所不同,不过大家对瓶子都有一种偏爱。
日常售价:148元/24瓶
站内好价:101元/24瓶 合4.2元/瓶
4、布鲁日 白啤
布鲁日修道院白啤酒是用40%未被处理的麦芽和60%经过处理的麦芽酿造的小麦啤酒。口感清爽提神,淡淡的熏制酵母的芳香与布鲁日Gruut中草药微妙结合,并透露着胡荽的香气。顶部发酵,瓶内二次发酵。
日常售价:89元/6瓶
站内好价:39.9元/6瓶 合6.6元/瓶
5、卡斯特黑啤
在比利时这个以啤酒而闻名于世的国家中,卡斯特啤酒算不上如雷贯耳,但酒厂的厂址有着深深的文化底蕴,是由当时佛兰德斯的伯爵于1075年,在一座废弃的修道院旧址改建而来,起初城堡的作用主要用于军事,随着时间的推移,渐渐失去其职能,最终转变为豪宅,20世纪初开始用来储藏及酿造啤酒。
日常售价:109元/6瓶
站内好价:49.5元/6瓶 合8.25元/瓶
另外的25款口粮精酿,看文章吧!
而在所有精酿之中,慢慢最爱的,就是世涛了。这不是,@张大妈探店 还给像慢慢这样专门爱世涛的人,推荐了一篇超级详细的世涛清单。
在@张大妈探店 眼中,世涛相比较印度淡色艾尔(IPA)和比利时小麦来说,更具有独特的味道,是最吸引他的一种酒。
因为世涛具有细腻的泡沫和极其深黑的颜色,口感醇厚,特种烤制麦芽为世涛啤酒带来类似咖啡或者巧克力版的浓郁香气。还是推荐一些世涛吧,作为啤酒行家@张大妈探店 都推荐了啥呢?
1、迷失海岸
迷失海岸,相信喝精酿的人没有不认识的,如果推荐一款入门系列的话,那一定会推荐这款。目前喝过的迷失海岸的酒款差不多有20款,从小麦到IPA再到世涛,每一种风格迷失海岸都会涉及。
迷失黑八世涛啤酒
酒精度:5.8%vol 原麦汁浓度:13.7°p
价格:79元/6瓶
黑八世涛不是为虚弱的心灵准备的,它像黑色的地狱,勇敢而又粗野。但是它留给你的味觉体验是其它世涛无法比拟的,烘烤的麦芽和浓重的酒花香会让你欲罢不能。
迷失海岸花生酱巧克力牛奶世涛啤酒
酒精度:5%vol 原麦汁浓度:13.8°p
价格:79元/6瓶
拥有午夜般黑色的酒体,加入了乳糖酿造,产生了饱满的口感和浓郁的甜味,伴随着咖啡、焦糖、太妃糖、李子、葡萄干和烤花生的味道,形成了完美的平衡,易饮度极高,对于世涛发烧友和普通爱好者皆宜。就好像液体布朗尼融化在了酒中,每一口都是满满的花生酱与烘焙咖啡豆的香气。
2、左手
知道左手,是因为他们是一个专业做氮气世涛的酒厂。2011年,左手正式推出Milk Stout Nitro(氮气牛奶世涛),区别于健力士那种带有氮气装置的世涛,左手直接将酒液装瓶氮化,成为全美第一家这么做的酒厂。
他们认为像世涛、波特这种重口味的啤酒非常适合加入氮气,因为氮气能更加均衡地展现这类啤酒的味道,同时让厚重顺滑的酒体更加绵柔丝滑。
左手牛奶世涛啤酒(氮气版)
酒精度: 6.0% VOL IBU: 25
价格:145元/6瓶
这款世涛的香气有红糖和香草奶油的味道,完整地倒出一杯后,酒体会呈现出漂亮的瀑布外观,入口顺滑细腻,口腔里充满着麦芽的焦香、巧克力、咖啡和牛奶的味道,收口有着中等的苦味,非常令人着迷。
3、打嗝海狸
打嗝海狸在短视频中可谓是红极一时,记得有一阵还总断货,虽然单瓶的价格不便宜,不过不阻碍大家对他的喜爱。
打嗝海狸啤酒厂创建于2012年的圣地亚哥,起初酒厂创建人对于酒厂有两个初衷。有一个品牌,创造出个性的精酿啤酒,然后让人们喝到都可以有美好幸福的感觉,所以打嗝海狸就诞生了,熟悉打嗝的都知道,他们有很多款都是增味啤酒,目的就是让人们对于生活的无限憧憬。
打嗝海狸世涛啤酒
酒精度:5.3%VOL 麦芽度:12.6°P IBU:30
价格:265元/6瓶
这款打嗝海狸的世涛入口酒体适中,少口感较强烈,花生味、香草味甚是浓郁,还有很丰富的巧克力香气。回味有些苦,不过不失为一款入门到进阶的世涛啤酒,虽然小贵但是是不可多得的饮品。
很多人喜爱旧世界:法国、意大利、西班牙,认为这些地区有底蕴和历史。@抖鱼干超好看偏爱新世界(新西兰、澳洲、智利...),原因有三点:
1、风格特点明显,看酒标就知道是什么味。2、不玩套路,价格透明可接受。3、新酒厂更了解年轻消费者的口味。
有同学会说:“智利的干露珍藏,澳洲的杰卡斯经典,哪个不是难以下咽?”
是的,大部分新世界的酿酒水平的确层次不齐,但有这么个地方只出产高质量的葡萄酒,它就是:新西兰。这是一个“无坑的产区”,这一点对新手买酒极其友好,可以大胆地去尝试。
既然新西兰的酒好喝,怎么选择呢?
步骤一:产区与明星葡萄
不像其它产区有官方分级制度,新西兰的葡萄酒是只有一个地区认证,却没有分级制度。所以,挑选新西兰葡萄酒,最重要的是看产区。
作为最南的葡萄酒产区,葡萄成熟期很长,而多数葡萄种植在沿海的山谷,其葡萄酒对风土的表现力极强。
不同的产区则会体现不同的风土,下面,新西兰8大产区与明星葡萄对照表献上:
入坑新西兰葡萄酒,首先需要走进的产区就是马尔堡。
这个产区的葡萄光照充足,东临太平洋,特殊的气候让平台生长期极其缓慢,积累的风味物质也不同。
马尔堡有三个子产区,其各自的特点分别是:
阿沃特里山谷(Awatere Valley):清爽而充满矿物质的长相思
怀劳河谷(Wairau Valley):出产风格纯净、口感清爽的黑皮诺
南部山谷(Southern Valleys):出产果味浓郁和酒体饱满的黑皮诺和长相思
马尔堡的长相思是新西兰最著名的葡萄酒,每一款都各具特涩,建议优先尝试。
马尔堡的十字军城堡
还有一个比较特别的产区,中部奥塔哥-新西兰唯一一个具有大陆性气候的葡萄酒产区。
中部奥塔哥出产的黑皮诺浓郁饱满而单宁轻,很难得,与马尔堡的黑皮诺完全是两种风格,值得一试。
最后推荐地一个产区是霍克斯湾,新西兰每年的赤霞珠、梅洛、西拉葡萄酒有80%以上来自这里。
霍克斯湾是新西兰少数出产可陈年混酿葡萄酒的产区,很多国际赛事的获奖新西兰干红来自这个产区。
步骤二:
年份选择
新西兰的干红优质年份整理如下:
所以大家选购新西兰的干白时,尽量选择年份:2017/2018/2019 新年份。
步骤三:一些选购小技巧
一款新西兰混酿干红的标准酒标
1.产区标注越细致,一般质量越好。
2.同个酒庄,黑色酒标一般比白色酒标质量好。
3.未标注葡萄品种的为混酿,300元以内谨慎选择。
4.新西兰酒标注13.5%的高酒精度则以强壮和浓郁为特点,11.5%酒精度以简单轻盈为特点。
5.新手入坑第一支尽量选择马尔堡长相思。
6.标注“Rserve”-珍藏 表明是酒庄的高端精酿系列。
很多人一提洋酒就觉得高大上的不得了,什么XO人头马,什么威士忌伏特加。姐姐,你还活在上世纪80年代初期吧?!现在的洋酒早就不那么神秘高级了,选择对了,也可以成为口粮级别的酒。
@哈尔科夫 认为,喝酒不仅仅喝白的啤的那么简单,喝酒要选准时间、种类,不对心情和饮用场合的酒不是好酒,哪怕再有名气。所以这篇文章就来说说,那些专注于调情的洋酒。
1、梅酒柚子酒
国产品牌的梅子酒,江记酒庄的这个还不错,江小白旗下的,好处就是没啥添加剂,用梅子汁和烧酒兑出来的利口酒,包装显得比较高级,模仿日系威士忌的包装,味道还是可以的,起码不差。
至于进口的,最推荐的是菊正宗家的,这款酒国内价格跟日本本土售价相差不多,日本价格在1280-1580日元之间比较普遍,算了一下也得80-100多块,京东时不时搞活动,90多一点,还是性价比比较高的。
特点就是使用了比较少见的纪州古城梅,而不是普通的纪州高梅。酸度能比一般的纪州高梅更大一些,色泽是翠绿色。这酒还有个需要注意的就是度数比一般的梅酒高,达到了19度。建议饮用与冰块的配比是1:1或者1:2.目前手头喝的还剩下两瓶,保质期十年,放心大胆的囤货遇到便宜的时候。这酒没有添加剂。
2、烧酒
没说白酒,不过要提下烧酒。国内的便宜白酒使用液态法的很多,度数也高,如果喜欢度数不高的烧酒,还不要液态法的,那么你可以考虑亦竹的麦烧酒。
这个酒买过几瓶,还有一瓶白雾瓶和一瓶特制。特点是味道干净,没有乱七八糟的酯香。就是麦香配合果香之类的香气。直接饮用或者加冰兑苏打水或者柚子汁都可以。冰块苏打水+柚子汁一起也是不错的喝法。直接加冰块饮用也可以。25度的度数不高不低,还是可以的。价格最低70多能到手。产地是九州东部的大分县。
说完了麦烧酒,还得提一下芋烧酒。这个九州鹿儿岛那一带的特产,当地的名物就包括甘薯,好像叫黄金地瓜。这个有时间专门谈。喝法跟麦烧酒差不多。之前写亦竹烧酒的文章的时候,有跟日本人打过交道的值友说日本人喜欢这两种烧酒。管他们喜不喜欢的,咱自己觉得合适喝就可以了。
3、起泡酒
起泡酒也是居家必备的东西,女性比较喜欢甜的。这个搭配甜点比较不错。纷赋的去年特价不到20一瓶,我买了10多瓶,现在还留了4瓶在箱子里,保质期十年,不怕。今年双十一帮朋友抢了14瓶,价格也是不到20,这价格就不要啥手表了吧。别看名字是莫斯卡托葡萄,直接说这个就是咱吃的玫瑰香就行了,或者玫瑰香里的一个细分品种,没什么高深的。
沃尔玛的西班牙进口CAVA也不错,这个跟香槟基本相同的发酵方法,而不是纷赋那种查马法。查马法式二次发酵在不锈钢桶,香槟法是瓶中。也是限定地区和酿造方法以及葡萄品种的才能叫cava。跟香槟最大的区别就是葡萄品种不同。不到40买到香槟法的起泡酒,还是很划算的。
买不起香槟,起码喝个卡瓦也算是香槟类的起泡酒,毕竟工艺啥的跟香槟没啥大区别,而不同于香槟的葡萄品种带来的风味又是别具一格。最关键的是价格便宜。
普罗塞克起泡酒也是意大利著名的葡萄酒品种,一般来讲都是干型的,与阿斯蒂的甜型完全不同,也是查马法发酵,并不是橡木桶。虽然不是香槟法,但是普罗塞克也是非常有特色的起泡酒,女士不一定喜欢,男士可以。沃尔玛活动价都是在100以下。
4、白葡萄酒
白葡萄酒也是目前的重要选项,原因就是本地海鲜鱼类食用较多,除了桃红葡萄酒的部分种类,最适合的还是白葡萄酒,无论是田,半干还是干型。
半甜的大托卡伊是非常值得推荐的半甜。不要拿这个跟贵腐葡萄酒比,本质上并不是一类葡萄酒,你拿这个跟贵腐葡萄酒比就是关公战秦琼,不对味道。大托卡伊的历史就不说了,这酒是匈牙利国营酿酒集团的产品,也是最富有盛名的牌子。
这酒适合聚会时候,搭配个小海鲜或者白肉来,并不是太甜,相对于他家aszu。但是论口感碾压一篇所谓德国进口半甜葡萄酒。这个牌子其实70年代国内就有,没说什么渠道卖。根据当时的历史背景,猜测极有可能大托卡伊是在友谊商店之类外汇商店卖的,也不是卖给普通人的,所以很多中老年人并没有见过这牌子。
但是人家酒厂官方说的就是70年代进入的中国市场,那时候进口货恐怕就是友谊商店咯。没记错的话,葡萄品种是匈牙利本土的福尔明特,也是做aszu的法定品种之一。
茅台太贵,五粮液太奢侈,白酒的口粮酒如何选择呢?现在年轻人喝白酒的少了,那么如何送长辈白酒口粮酒呢?
@邵恺恺 又来安利白酒啦!简直是宝藏值友。这样便宜的白酒就算过年送长辈一箱也不心疼,老爸乐开花老妈叽叽喳喳……
1、杏花村汾酒公司
红盖汾,42度,40元左右
黄盖汾,53度,40元左右
汾酒楼主喜欢喝十年老白汾,和乳玻汾,50以下推荐红盖汾42度,喝着不错,黄盖汾53度劲有点大了,老酒鬼可以选择,两款40左右价位可以购买。
醇柔老白汾酒,清香型,53度,口感清透,一透到胃,口感黄盖汾柔和点,没有黄盖汾烈,送人也不错,酒瓶有特色,关键还自带酒杯,线上100常价,线下不知道,前几天楼主在楼下小卖部收了两瓶08年的42度的醇柔,140两瓶。
2、五粮液公司
五粮液站车酒,52度,喝着不错有点五粮液口感,大厂粮食酒,300一箱六瓶。
五粮液五星级豪华,浓香型,有些五粮液口感,本人最多喝过8两,不上头,包装牛x,宜宾五粮液原厂生产,我们这里大润发卖598,团购128,扫码价五百多,送人倍有面,线上常价70。注意:五星级豪华,不是金装或者其他。
3、洋河酒公司
别看度数高,洋河大曲老天蓝喝着口感怪柔和的,45左右一瓶,记住55度,不是52度。
敦煌大曲绿敦煌口感太柔和了,以至于不辣口,香味还是有的,性价比高。
4、口子酒公司
口子窖5年,经典,兼香型,口感窖味十足(黄泥味)送人,自饮都不错,本地拿货价95一瓶。楼主更喜欢喝口子窖小池窖,家乡还有古井贡酒,不过现在古井贡主线古井年份原浆,个人觉得自饮就得买古井贡酒四个大字的酒。
50以下推荐口子酒白帽子酒,46度兼香,好喝 20一瓶。入口柔和,又不缺乏香味,有老窖白酒的泥窖味,中华老字号性价比高,自带酒杯。
5、董酒
贵州董酒,董香型,54度,上次有值友推荐董酒,由于零花钱有限,买了瓶老贵董尝尝,没舍得买国秘,口感就像60浓香加30酱香加10药酒,酱头浓尾夹杂药酒味,比较独特,值得,包装不好不坏,线上90常价,线下不知道。
慢慢介绍了这么多酒,应该有你心仪那一款了吧。其实喝酒不仅仅是为了醉,更多的是为了陶冶情操,是为了给生活加点作料。记住:小酌怡情,大醉伤身!
接下来,慢慢还将给大家介绍更多社区新鲜事:
1、活动进行中:
马上就2020年了,不知不觉间国内外媒体都开始以十年为节点来回顾从2010到2019这十年的影视文学作品和时代明星。
本期的征稿活动,一方面是回顾这十年每个人的观影变迁,也是帮各位值友盘点最值得推荐的影片,它们在这十年总会在某些人心里引起了不小的轰动,甚至像蝴蝶效应一样改变了影迷的审美和观影习惯。如果你也有兴趣吐露心声,就请参与到#十年观影史#投稿活动中!
2、好文推荐:
1)火锅季到了,其实说句实在的,各个地方的火锅之所以不同,不就因为底料和蘸料吗,其实食材都大同小异不是,今天@张大妈探店 就来给大家盘点一下,各地火锅的蘸料,到底怎么调看这一篇就够了!
2)宜家!又是我们值友最爱的宜家!@齊大圣 在宜家买了上万块钱的东西之后,为大家总结了宜家红黑榜,什么值得买什么不值得,这篇文章一目了然啦!
3、值友神评论:
噗哈哈哈哈哈,慢慢一口水喷在电脑上,详情请看下面的全文……
4、社区新鲜事:
腾讯携手任天堂宣布,腾讯引进Nintendo Switch将于12月10日正式发售。
国行版Nintendo Switch为续航增强版且预装《新 超级马力欧兄弟U 豪华版》体验版,官方建议零售价2099元,于12月4日中午12时在京东和天猫官方旗舰店开启预售。你期待吗!
今天社区日报的内容就这么多啦,我们下次再见吧!
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