#原创新人#来自一个烘焙新人的坚持—BOSCH 博世 MUM4405 厨师机

作为一个烘焙新人，尝试做了一次吐司之后，吐司模具吃灰了。

原因只有一个，手套膜好难

话说第一次做吐司的面团，还是我婆婆揉的，一大坨面分成两部分，左右开弓。。

后来陆续尝试牛角面包、披萨等新手必备技能，每次揉面一小时左右，最多也就到完成阶段

于是！研究厨师机！

**，每一个看起来都好贵，张大妈上晒单的都好贵

Bosch 博世 MUM4405 厨师机及德国权威评测机构对比评测2018年农历新年前更值得期待的专题即将上线！年度值友福利回馈，送你一年“值”有一次的大波福利，还不快来！猛戳这里了解详情楼主最近也掉进了烘焙大坑，不是自愿跳进去的，实在是被逼无奈，怀念国内的北海道手撕包那般松软香甜的面包和美味可口的大包子，可惜就是买不到，只好自（继）力（续）更（败）生（家）——入咖啡的时间胶囊| 赞152 评论126 收藏514查看详情

终于在某一个清晨，看了一篇文章，决定入手

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包装扑街了

本体出现

本体出现

一踏厚厚的说明书，上面并没有中文，完全看图说话

一张纸包裹的塑料透明盖，做工摸起来还不错

机器总体分量还可以，手感不错。并没有廉价塑料的感觉。

机体后侧有的脏兮兮的类似纸屑的东西

三个标配组建也是包裹在这种纸里，材质是不锈钢的。

吸盘很靠谱

工作中～录了好几个视频工作视频，总体来说声音可以接受，晃动也可以接受。

如果一定要说缺点的话：工作过程中，面团会顺杆往上爬，需要人工干预。得看着。

我做了几个笔记：厨师机工作分两次加水、低俗成团、中高速出膜。

第一次使用并没有手套膜，到了完全阶段不敢再打了。

本次尝试制作吐司，结果。。。上火烤糊了我就不拍照了

不过据家人测评，味道总体不错。比上次手揉的软得多。

总结一下，像我这种做着好玩并不是专业的应该挺适合的。不过我也没用过其他的。。就从价格优势来讲，就是它了。没得说

最后放几张烘培日常