即刻行：苏州深巷美食“鳝丝面”

在苏州有着许多秉承传统的苏式美食，有的存在于闹市中，有的则融入到苏州人民的日常生活，存在于各种市井巷间，这种店笔者将之称为深巷店，其中以苏式小吃为首的深巷美食便是笔者此次前往的目标。

沿着太湖边一路西行，沿途便看到在市里面消失已久的田园风光

路边绽放的荷花莲花

特色的公交站台与不再拥挤的马路，沿途便只看到稀疏的车辆

一路走来便来到了本次的目的地临湖镇

来到了西湖面馆门口，可以看到已经开始排队了

这便是今天的主角“鳝丝面”

没有精美的摆盘，但仅仅是肥美的鳝鱼便已经光彩夺目了，与其它善于烹饪各种时鲜的苏帮美食一样，鳝丝面将鲜与面中的鲜相结合，再带有本帮菜中一丝甜意，交相辉映。与苏式浇头不同的是，爆炒鳝丝偏带油腻，不过正是因为这样，所以才与拌面更配。

总结：推荐在苏州的朋友和来苏州游玩的游客，有机会有时间来此地品尝一下，定不会虚于此行。