抓住夏天的小尾巴—椰汁芒果饭
夏天夏天悄悄过去留下一个小尾巴,前两天看到大妈推送雄鸡牌椰浆,价格很是诱人呐,当然要囤货做起来
这真的是一道非常非常简单又低成本的小食,一人分量只需准备一些芒果、适量黑米、8g糖、1g盐和100g椰浆
因为黑米很难煮,所以需要提前浸泡3-4H,之后像蒸米饭一样一样大概蒸25min。
这期间就可以将芒果切块备用
称100g椰浆,1g盐,8g糖,小火加热直至椰浆变稠,之后也晾凉备用
我把它当甜品,喜欢凉一点,黑米饭是热的,所以芒果和椰浆备好后就放冰箱冷藏了片刻。最后摆盘就ok了
真是颜值高又超级简单!成本不足10元,在外要卖到38一份!赶快自己动手做起来吧~~~













胖晨胖
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