香蕉马芬VS巧克力马芬

自己喜欢吃的东西总想亲自动手试一试，最近特别喜欢吃面包新语的巧克力马芬，巧克力味浓郁。所以这次专门买了烘焙用的巧克力豆一试~也是非常纳闷觉得烘焙用的巧克力豆很神奇，高温不化，入口即化~~

展艺耐高温黑巧克力豆块100g 曲奇饼干面包烘焙原料（代可可脂）11.6元天猫精选去购买

用到的材料如下，除此之外还要1.5g食盐

方法也超简单的，是我觉得烘焙里容易级别并且做出来好吃的

首先 两颗蛋打入碗中，放入盐和细砂糖，搅拌均匀

筛入低粉、奶粉、可可粉和泡打粉并搅拌均匀（糊状）

再放入食用油，这样就不会特别干了

将搅拌好的巧克力糊倒入纸杯，8分满即可，撒上自己喜欢的坚果。烤箱180°上下火20min，烤好后用牙签插入蛋糕看是否拔出有残留物，如果不粘说明蛋糕就可以出锅啦~

慢慢膨胀。。。

出炉！！

因为用的法芙娜可可粉，所以巧克力味道浓郁，也可以用黑巧克力酱，会更美味！

趁着热乎劲又赶紧做了几个香蕉的，步骤和上面类似，只需要在第二步，放完糖和盐后放入打碎的香蕉泥即可。因为香蕉是甜的，所以细砂糖可以适当减一些。

我在香蕉里还加了一点青岚的抹茶粉，所以会泛绿，焦香伴着微微茶香，也很好吃哦~~

烤的时间不要过长，太长容易使蛋糕发干。香蕉的尤其可以放七分满，因为香蕉泥本身就算液体，在高温下会溢出。

超级简单方便的小cake，还不赶紧做起来~~