搞搞小烘焙 简单易上手：简易版 葡萄奶酥饼干 教程

夏天的门不好出，出去还是社会人，回来已经变成烤乳猪，不如在家搞搞小烘焙，做个饼干喝个下午茶，嗯美滋滋~~

葡萄奶酥，葡萄干可以换成你喜欢的任何搭配：蔓越莓、蓝莓、核桃、花生。。。

原料如图：

首先软化黄油，切小块至手指能轻松戳动，用打蛋器轻轻打动后加入奶粉和细砂糖；鸡蛋打散备用。

然后用打蛋器再次搅拌至黄油颜变浅膨胀

分次加入蛋液，一定等每次充分混合后再加入下一次的，少量多次

筛入低筋面粉，这里要推荐一下一家的筛子，超好用~~

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搅拌均匀，成一个面团后放入适量果干，擀成面片切割就完成了~

最后烤盘铺油纸，上面刷一层蛋液，撒上芝麻。烤箱180°预热后160-180°烤15-20min左右表面金黄即可出炉~

所有饼干的套路几乎都是差不多的，简单易上手~出锅后散热就会变得酥酥脆脆的，非常好吃！

ps，蛋液如果用全蛋黄刷会更显金黄美腻哟~~

聪明的你不妨给TA也露一手吧！bye~~