青岛那些承载你青葱岁月的馄饨

青岛野馄饨地图

野馄饨，最早叫夜馄饨，晚上有种用小车推着的流动馄饨摊，摆开几个小桌几个马扎，小摊就可以开业了。因为都流动摊贩，后来就渐渐叫做野馄饨了。这种小摊因为靠近人流量大的马路或者小区，价格经济实惠，所以深受大家喜爱。

青岛好吃的野馄饨都藏在小巷里，这个夏天估计大家都坐不到野馄饨的马扎了，因为大部分网红野馄饨都退路入室了。

野馄饨藏着无数人的青春回忆，会让你想起某个场景、某个人，想起属于那个时期的你我他。那些安放在烧烤啤酒中的孤单心事，没有在深夜里吃过野馄饨的人，人生不完整。

老谢野馄饨

台东野馄饨一霸是老谢，从晚上6点半开门，路人便纷纷循香而来，在小店前排起长龙，一直到下半夜人气仍不减。这里环境谈不上高大上，却依然是无数人的“老地方”。

大棒子骨熬的汤头，现包的皮薄馅大的馄饨，简单的调味，撒上少许胡椒和香菜，那叫一个鲜啊。

光吃馄饨满足不了你的食肉本性，那么再来上几串烧烤，会是你最好的选择。

推荐他家烤排骨，甜甜的，口感筋道却不柴。烤鸡翅皮脆肉嫩，属于逢吃必点。

这骨髓满溢的大棒骨，成了拯救深夜吃货的能量棒，一碗下肚不能再满足。馄饨味道也很绝妙，面包鱼、烤骨髓、烤茄子、烤土豆、烤豆角、板筋烤肉都还不错。

地址：延安路142-1号（十五大街古玩城斜对面）

营业时间：18:30至凌晨2:00

二红烧烤

青岛人无人不知的野馄饨，台东老谢俏，崂山有二红。二红开了N年，常常看到豪车半夜往路边停一溜，还要干巴巴的等上半天，因为去晚了确实没座。

就在麦岛公交车站对面，非常好找！之前是野馄饨现在是店内，可以随时吃到了！店里人气很火爆，烤排骨、烤面包片、烤骨髓、烤掌中宝.......必不可少的必点品面包片甜甜的，里面软软的很好吃。

地址：徐家麦岛车站对面

营业时间：15:00至凌晨3:00

小谢馄饨

小谢馄饨，味道不亚于老谢。推荐他家的鱿鱼爪、棒子骨和骨汤馄饨。最值得珍藏的是他家的烤茄子，想吃茄子，没有40分钟，你是吃不到如此美味的食物，油酥火烧也是必点。

小谢的成功很大原因得于馄饨汤头的出彩。不同于老谢的脆韧口感，小谢的馄饨外皮更软烂。软嫩的外皮紧实的包裹着馅料，饱吸汤头的美味之后，连汤带料一起喝下，些许肉馅就能带出汤头自身的鲜味。

点上几串烤海肠、掌中宝、鸡脚筋......不管你是打扮入时的职场白领，还是风尘仆仆的夜归人，在这里，大家撸串的动作都是一样的豪爽，大口吃肉，大口喝酒，要的就是这份自在洒脱！

地址：汉口路69号

营业时间：18:30至凌晨2:00

甜甜烧烤

易州路14号

位置大概在四平熏肉大饼附近，靠着一个卖奶茶的大巴士。他家的排骨真好吃，估计是得了二红的真传，还有就是野馄饨，每次去都是排骨鸡翅肉串外加一碗野馄饨。

海鲜烧烤大院

江西路

天天晚上这里几乎都爆满，甩了青岛酒彪子一条街好几里地。他家的钉螺、醉蟹是一特色，怎么说呢，就是特别够味儿，食材也很新鲜。烤排骨做的也很好吃，简直停不下来！

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